Aza 9, 2026 Agenda
Zazpi egunez, lurraldeko hainbat tabernek eta jatetxek bertako eta nazioarteko sagardoa uztartu eta sustatzeko proposamen gastronomikoak eskainiko dituzte. Sagardoaren Lurraldeak antolatutako ekimena Sagardo Forum nazioarteko kongresua egiten ez den urteetan egiten...
Urr 1, 2026 Berriak
Sagar Uztak hogeita seigarren edizioa bete du aurten sagarraren festa ospatzeko eta giro ezinhobea izan da Astigarragako Foru plazan. Sagardoaren kulturan oinarrituriko jarduera ugari izan dira. Azpimarratzekoa da aurtengo festa programa osatzeko sagardogileen,...
Ira 25, 2026 Berriak
• Beti Goxo tabernak lortu du bigarren postua, eta Zipotzak hirugarrena. • Sagar Uztako programa igandera arte luzatuko da. Larunbatean ‘Sagar-bira’ ibilaldia egingo da Josu Osaren eskutik, eta egun handia igandean izango da, familiei zein herritar orori zuzendutako...
Ira 18, 2026 Berriak
Sagar biltzen hasi dira Euskal Sagardoa Jatorri Deiturako sagastietan. 1,5 milloi kg biltzea aurreikusten da, datu zehatza urte bukaerarako izango bada ere. Barrualdean sagar gehiago da eta kostaldean gutxiago, neguko hotz faltak eraginda hein handi batean. Gipuzkoa,...
Ira 15, 2026 Berriak
Aurreko urteetan bezala, Fruitel eta Sagardoaren Lurraldearen 2026 uztako XXVI. sagardo sagarraren heldutasunaren txostena aurkezten dugu. Txostenaren puntu nagusiak hauek dira: · Iazko datuekin alderatuta, sagarraren heldutasuna zeozer aurreratuago dator. · Aurtengo...
Ira 11, 2026 Berriak
Sagarrari eskaintzen zaion XXVI. Sagar Uzta jaiaren jaiaren barruan (irailak 24-26-27), XVI. Argazki Rally Digitala izango da Astigarragan. Sagar Uztako ekintza guztietako argazkiak aurkeztu ahal izango dira lehiaketara eta aurten ere, Instagram-en atsegite gehien...
Ira 11, 2026 Berriak
Gipuzkoako Foru Aldundiko Kultura zuzendariak, María José Telleriak Ondarearen Europako Jardunaldien X. edizioa “Gure eskuetan. El patrimonio en nuestras manos” aurkeztu du Amaia Llorente Museum Cemento Rezolako koordinatzailearekin eta Joseba Zabaleta Soinueneako...
Ira 3, 2026 Berriak
Sagardoetxeak 20 urte beteko ditu aurten, sagardoaren kultura ezagutarazten, ondarea zaintzen eta sagardogintzari lotutako ezagutza belaunaldiz belaunaldi zabaltzen. Urteurrena ospatzeko, Sagardoetxeak ateak irekiko ditu irailaren 12an, eta egun osoko egitarau berezia...
Abu 10, 2026 Berriak
Uda aprobetxatzeko plan berezien bila bazabiltza, Sagardoaren Lurraldeak natura, gastronomia, kultura eta historia uztartzen dituzten esperientziak eskaintzen dizkizu. Donostiatik minutu gutxira, Astigarragan eta inguruan, egun pasa egiteko aukera paregabeak aurkituko...
Eka 9, 2026 Berriak, Prentsa
Sagardoaren Lurraldeak ‘Grolo de Ouro’ saria jaso du A Estradako (Galizia) XIII. Feira da Sidran. Saria Maceira e Sidra elkarteak eman dio, Sagardoaren Lurraldeak sagardoaren ondarea eta kultura zabaltzeko, sustatzeko zein balioan jartzeko egiten duen lana aitortzeko....
Mai 8, 2026 Berriak
2026ko uztailaren 1ean, sagardoaren «XXV. Sagardo Lehiaketa. Gipuzkoako Foru Aldundia Sariak» egingo da GOe-Gastronomy Open Ecosystem-en, Gipuzkoako Foru Aldundiko Lurralde Oreka Berdeko Departamentuak antolatuta, Euskal Sagardoa Jatorri Deituraren Kontseilu...
Api 22, 2026 Berriak
2026ko apirilaren 16tik 18ra CiderWorld’26 nazioarteko sagardo ekitaldia egin da Frankfurten, eta aurtengo edizioan Gipuzkoa izan da herrialde gonbidatua. CiderWorld Europako sagardo ekitaldi garrantzitsuenetako bat da, eta sektoreko profesionalak zein sagardoaren...
Api 13, 2026 Sagardoa
2026ko apirilaren 16tik 18ra CiderWorld’26 ekitaldia izango da Frankfurten, eta Gipuzkoa izango da aurtengo herrialde gonbidatua. CiderWorld (www.cider-world.com) Europako nazioarteko sagardo ekitaldi garrantzitsuenetarikoa da, eta sagardoaren alorreko profesionalak...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Sagardoa, Sagarra
Bajo el lema Udazken Zaporez, del 18 de septiembre al 2 de noviembre se celebraron en Astigarraga diversas actividades para disfrutar de la época de la cosecha de la manzana: XXV Sagar Uzta la fiesta de la manzana, talleres de elaboración de mosto en familia en...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Berriak, Sagardoa, Sagarra
Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP o AOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) son sellos públicos oficiales de calidad, reconocidos tanto a nivel europeo como en el marco de las negociaciones internacionales. A diferencia de las políticas de...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Errezetak, Gastronomia, Sagarra
En la búsqueda de formas tradicionales de aprovechar la manzana, fruta profundamente arraigada en la cultura de Euskal Herria, en Sagardoetxea apareció en distintos documentos antiguos la palabra erreximenta. Este término, muy utilizado históricamente en la zona vasca...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Sagarra, Sagastia
Durante más de un siglo, los técnicos y fruticultores de todo el mundo han buscado mejorar el rendimiento de las variedades con el uso de portainjertos eficientes. Líder desde hace tiempo en este campo, Europa ha popularizado las selecciones de portainjertos...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Berriak, Sagardoa
Fraisoroko Nekazaritzako Kalitate eta Berrikuntza Laborategia, funtsezko pieza bihurtu da gaur egun lurraldean ekoitzitako sagardoaren kalitatea eta tipikotasuna bermatzeko. Bere jarduera bi arlo osagarriren bidez gauzatzen da: analisi fisiko-kimikoak eta dastatze...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Kultura
Aurten 50 urte betetzen dira Astigar elkartea sortu zenetik. 1975ean, Astigarragako gazte talde batek elkartzea erabaki zuen, herriak zituen beharrak partekatu eta erantzunak elkarrekin bilatzeko. Garai hartan, Astigarraga Donostiaren menpe zegoen, eta herrian ez...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Berriak, Sagardoa
En el corazón verde de Austria, la región de Estiria (Steiermark) guarda una tradición líquida tan antigua como viva: el Most, la sidra o vino de manzana que durante generaciones ha acompañado la vida rural. Históricamente ligada a tabernas y granjas, esta bebida ha...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Formazioa, Historia
‘Dolareak’ proiektuaren harira, Iban de la Fuente Compagnons du Tour de France zentroko egurrezko egituren irakasleari elkarrizketa egin diogu: Iban de la Fuente arozgintzaren munduan txikitatik murgildutako profesionala da. 18 urterekin Angelura jo zuen...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Ekitaldiak, Sagardoa
Desde que en 2017 se celebrara la primera edición internacional de Sagardo Forum, el escenario local e internacional de la sidra ha cambiado de forma sustancial. En apenas unos años se ha consolidado una comunidad global cohesionada y bien conectada en torno a la...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Lehiaketak, Sagardoa
Sagardoaren Lurraldeak antolatuta, 2025eko azaroaren 20tik 22ra VI. Sagardo Foruma izan da Astigarragan zein Donostian. Ekitaldiak sagarrari, sagardoari eta sagardoaren kulturari, ondareari eta turismoari buruzko jardunaldi teknikoak, Nazioarteko Sagardo Lehiaketa eta...
Mar 11, 2026 Argitalpenak, Historia, Kultura, Sagardoa
Gipuzkoako sagardo dolareen historia estu lotuta dago baserriaren ekonomiaren eta arkitekturaren bilakaerarekin. Nahiz eta sagardoaren ekoizpena aspaldiko garaietatik etorri, XVI. mendean sortu zen fenomeno erabakigarri bat: dolare-baserriaren hedapen orokortua,...
Página 1 de 3912345...102030...»Última »
