Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagardoa
Gipuzkoako Foru Aldundiko Fraisoro Nekazaritza Kalitateko eta Berrikuntzako Laborategiak, hainbat arlotako analisi eta diagnostiko zerbitzuak eskaintzen dizkio, nekazaritza eta abeltzaintzako setoreari, tokiko produktuen kalitateari laguntzeko helburuz. Lan ildo...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagardoa, Sagarra
2024ko urriaren 21 eta 28ko asteetan Cider Week 2024 izan da. Hala, sagardo dastaketak eta harmonia gastronomiko bereziak eskaini dira bertako zein nazioarteko sagardoekin Donostiako, Tolosako, Arrasateko eta Hernaniko hamar leku gastronomikotan: Ama, Bertakoteka,...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Kultura, Sagardoa
El pasado 4 de diciembre, la cultura sidrera asturiana ha entrado en la lista de la UNESCO del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad siendo motivo de celebración para todos los asturianos y para los amantes de la sidra en general. Esta cultura es un...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagarra
Nafarroako txoko desberdinetako sagardo sagar ekoizleek Sagarrica Elkartea sortu dute sektorea antolatzeko eta ordezkatzeko, elkar ezagutzeko, elkarri laguntzeko eta denen artean elkarlana sustatzeko. Elkarteko presidentea den Lander Sagaseta sagar ekoizlearekin...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Erakusketak, Sagardoa, Sagardotegiak
Sagardoaren Lurraldea Dokumentazio Zentroa sagardoari lotutako kultura-ondarea zaintzeko, ikertzeko eta zabaltzeko funtsezko ardatz gisa finkatu da. Bitxirik preziatuenen artean fototeka dago, irudi historiko eta garaikideen artxiboa, 51.500 erregistro baino gehiago...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagarra
Para caracterizar un producto final, las denominaciones de origen han querido siempre acompañar la definición del territorio implicado de un surtido de variedades llamadas autóctonas. Pero, ¿qué es una variedad calificada de autóctona? En nuestro caso, hablaremos de...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagarra
La elaboración de sidra de manzana tiene una larga tradición en Gipuzkoa que se remonta al menos hasta la Edad Media (Fundación Hazi, 2016). Gracias a ello, en la actualidad todavía se cultivan más de cien variedades tradicionales, si bien la mayoría de la producción...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagardoa
Conocí a Susanna allá por el año 2018. Por aquel entonces, estaba preparando su libro “Cider Insider”, y confió en mí para que le enseñara algunas sidrerías, le pusiera en contacto con personas relevantes del mundo de la sidra, para probar sagardoa y visitar otros...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Lehiaketak, Sagardoa
Aurten ere sagardo lehiaketa, ekitaldi nahiz azoka ugari izan dira nazioartean. 2024an sagardoaren sektoreko nazioarteko 16 ekitaldi baino gehiago izan dira munduan: CiderCon 2024 jardunaldiak eta lehiaketa Estatu Batuetan, Sagar Handia Fest 2024 ekitaldia Estatu...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagardoa
Astigarragako bihotzean, Petritegi sagardotegiaren ondoan, Malum Rex-ek ateak zabaldu zituen maiatzean, Estatuko lehen Sagar Bar gisa, sagardoaren kultura modu alternatibo eta berritzaile batean bizitzeko aukera eskaintzen duena. Ainara Otaño eta Jon Torre,...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Ekitaldiak, Sagardoa
El festival Sidrama, celebrado cada mes de agosto en la pintoresca localidad de Ponte de Lima, en Portugal, ha logrado consolidarse como el principal evento dedicado a la sidra y a otras bebidas elaboradas a partir de productos de la huerta en el país luso. Desde su...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Formazioa, Sagardoa
EDA Drinks & Wine Campus sigue dando pasos firmes para la puesta en marcha de un centro universitario en el que formar sobre gastronomía líquida. 2024 ha sido un año lleno de hitos para este proyecto educativo que emana del prestigioso Basque Culinary Center bajo...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Sagardoa
Las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas protegidas son fórmulas de protección de productos con arraigo en una zona geográfica concreta. La existencia de las mismas ayuda a dar visibilidad al producto, establecen normas para su elaboración y sobre todo...
Urt 24, 2025 Argitalpenak, Ekitaldiak, Erakusketak, Kultura, Lehiaketak, Sagardoa, Sagarra
2024ko urtekari honek sagardoaren munduko ekitaldi nagusiak bildu, eta albiste esanguratsuenen berri ematen du. AURKIBIDEA: 3. XXXI Sagardo Berriaren Eguna 3. Gipuzkoako Foru Aldundiaren Sagardo Lehiaketa 4. Sagardoaren eta udardoaren babesa munduan 7. Sagardoa...
Urt 16, 2025 Ekitaldiak, Sagardoa
“Gure Sagardo Berria” oihu eginda, Gure Zirkuko Iker Galartza, Joseba Usabiaga eta Lur Aranburuk txotx bolada ireki dute Astigarragako Alorrenea sagardotegian, XXXII. Sagardo Berriaren Egunaren ospakizunean. Aurretik, Gezamina barietateko sagarrondo berri...
Urt 7, 2025 Ekitaldiak, Sagardoa
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el 15 de enero se celebrará el XXXII. Sagardo Berriaren Eguna 2025 para dar la bienvenida a la nueva cosecha y empezar a disfrutar de la sagardo berria. El invitado de este año será Gure Zirkua. Xabier Urdangarin, alcalde de...
Urr 17, 2024 Ekitaldiak, Sagardoa
Sagardoetxea Museoak antolatuta, 2024ko urriaren 21 eta 28ko asteetan Cider Week ekimena egingo da. Horrela, bi aste horietan sagardo dastaketak eta harmonia gastronomiko bereziak eskainiko dira bertako zein nazioarteko sagardoekin Donostiako, Tolosako, Arrasateko eta...
Urr 15, 2024 Lehiaketak, Sagardoa
Gipuzkoako Foru Aldundiak antolatzen duen XXIII. Sagardo Lehiaketako txapeldun izendatu dute Zapiain upategia. Irabazten duen laugarren urtea da. Gainera, oraingoan sari hirukoitza eskuratu du Astigarragako sagardotegi historikoak. Izan ere, Euskal Sagardoa jatorri...
Ira 21, 2024 Ekitaldiak, Sagardoa, Sagarra
Sagarrari eskaintzen zaion XXIV. Sagar Uzta jaiaren jaiaren barruan (irailak 26-28-29), XV. Argazki Rally Digitala izango da Astigarragan. Sagar Uztako ekintza guztietako argazkiak aurkeztu ahal izango dira lehiaketara eta aurten ere, Instagram-en atsegite gehien...
Ira 20, 2024 Sagardoa
Sagarra biltzen hasi dira Euskal Sagardoa Jatorri Deiturako 250 sagastietan. Iazkoarekin alderatuta %30 biltzea aurreikusten da. Euskal Sagardoa Jatorri Deiturarako sagar bilketa hasi da Gipuzkoa, Bizkaia eta Arabako sagasti batzuetan eta datozen egunetan hasiko da...
Mai 29, 2024 Sagardoa
Euskal Sagardoa jatorri-deiturak 2023ko uztako sagardoa aurkeztu du gaur, maiatzak 28, Pasaiako Albaola Itsas Kultur Faktorian. Euskal Sagardoa Jatorri Deiturako 48 sagardotegiek 85 produktu desberdin aurkeztu dituzte. Euskal Sagardoa osatzen duten Gipuzkoa, Bizkaia...
Mai 23, 2024 Sagardoa, Sagardotegiak
Astigarragako Zapiain sagardotegia garaile suertatu da Sagardo Naturalaren kategorian Great Lakes International Cider and Perry Competition lehiaketan, Grand Rapidsen (Michigan, AEB) urtero egiten den nazioarteko sagardo txapelketarik handienean. Gainera, Bizi-Goxo...
Api 15, 2024 Sagardotegiak
KUPELAk bere sagardotegia idekiko du apirilaren 19an, ostiralarekin, Baionako Resplandy kapitainaren 79. etorbideko Aturri ibaiaren ertzetan, sagardoa eta gastronomia maite dituztenei esperientzia paregabea eskainiz. SAGARDOAREN TRADIZIOA Mendeak dira euskaldunek...
Api 5, 2024 Sagardoa
AEBtan erabat ohikoa da sagardoa latan edatea; Euskal Herrian, berriz, oraindik ere gutxi dira bide hori probatu duten sagardogileak. Oiharte sagardotegian (Zerain) 2019an merkaturatu zuten lehena, eta haien ondotik beste batzuk etorri dira: Petritegi (Astigarraga),...
Página 1 de 3812345...102030...»Última »
