Sagardo Forum

Sagarra, sagardoa, kultura eta turismoari buruzko jardunaldiak

SAGARDO FORUM sagarra, sagarraren eratorriei eta sagardoaren kultura eta turismoari buruzko jardunaldi teknikoak dira. Jardunaldi hauek Sagardoaren Lurraldeak antolatzen ditu eta bi urtetik behin ospatzen dira.

Osasun egoerak ahalbidetzen badu, Sagardo Forum jardunaldien laugarren edizioa 2021eko azaroaren amaieran ospatuko da.

Sagardo Forum-aren egitaraua, sagardoaren munduaren inguruko ezagutza 3 gai nagusitan eskaintzen duten nazio mailako naiz nazioarteko profesionalen hitzaldiekin osatuko da: sagarra, sagardoa eta sagardotegiak baliabide turistiko gisa. Hitzaldi hauez gain, Nazioarteko Sagardo Lehiaketa ospatuko da, eta bertan, mundu osoko dastatzaile ospetsuek (sumillerrak, enologoak, sukaldariak, kazetari eta blogger gastronomikoak etab.) 9 kategoriatan sailkatutako sagardo mota ezberdinak dastatuko dituzte lehiaketara aurkeztutako sagardorik hoberenak aukeratzeko: Euskal Herrian ekoiztutako sagardoa, sagardo natural asturiarra, sagardo tradizional frantsesa, sagardo tradizional ingelesa, sagardo berriak, “premium” sagardo aparduna, “apfelwein” sagardoa, zaporetako sagardoa edo udardoa eta izotzezko sagardoa. Honetaz gain, Nazioarteko Sagardo Azoka ere ospatuko da mundu osoko sagardoak lehen eskutik ezagutu nahiz dastatzeko. Laster ekitaldiaren inguruko informazio zehatzagoa eskura egongo da.

Sagardo Forumaren ospakizunaren egunetan, arlo bakoitzeko adituak bilduko dira Sagardoaren Lurraldean. Zalantzarik gabe, beste esperientzia eta ibilbide profesionaletatik ikasteko aukera ezin hobea izango da, baita gaur egungo sagardoaren munduaren egoera ezagutzekoa eta berezko historia, usadioa eta enoturismoaren munduan zabalpen handia duen Sagardoaren Lurraldea jomuga turistikoa eraikitzen jarraitzeko ideiak barneratzekoa ere.

Zure zain izango gara!

ANTOLATZAILEAK ETA LAGUNTZAILEAK

BABESLEAK