Sep 25, 2026 Sin categorizar
·El bar Beti Goxo obtuvo el segundo puesto, y Zipotza el tercero. ·El programa de Sagar Uzta se alargará hasta el domingo. El sábado tendrá lugar la caminata ‘Sagar-bira’, de la mano de Josu Osa, mientras que el día grande llegará el domingo, con una gran variedad de...
Sep 18, 2026 Sin categorizar
Ha comenzado la recogida de manzana en los manzanales de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa. El Consejo Regulador prevé una producción de 1,5 millones de kilos, aunque el dato definitivo no se conocerá hasta final de año. La cosecha será más abundante en el...
Sep 15, 2026 Sin categorizar
Como venimos haciendo en años anteriores, presentamos el XXVI informe del estado de la maduración de manzana de sidra de la cosecha 2026 realizado por Fruitel y Sagardoaren Lurraldea. Puntos a destacar: · Respecto al año pasado, la maduración de la manzana viene algo...
Sep 11, 2026 Sin categorizar
Dentro de la XXVI edición de Sagar Uzta, fiesta dedicada a la manzana, se va a celebrar el XVI Rally Fotográfico Sagar Uzta en Astigarraga. Se podrán presentar a concurso fotografías de cualquier actividad organizada dentro de la XXVI Sagar Uzta (24-26-27 de...
Sep 11, 2026 Sin categorizar
María José Telleria, directora de Cultura de la Diputación Foral de Gipuzkoa ha presentado la X edición de las Jornadas Europeas del Patrimonio, ‘Gure eskuetan. El patrimonio en nuestras manos’, junto a Amaia Llorente, coordinadora del Museum Cemento...
Sep 3, 2026 Sin categorizar
Sagardoetxea cumple este año dos décadas dedicadas a dar a conocer la cultura de la sidra, preservar su patrimonio y transmitir el oficio de la producción de sidra de generación en generación. Para celebrar este aniversario, el Museo ha organizado una jornada de...
Ago 10, 2026 Sin categorizar
Si estás buscando planes especiales para disfrutar del verano, Sagardoaren Lurraldea (el Territorio de la Sidra) te ofrece experiencias que combinan naturaleza, gastronomía, cultura e historia. A pocos minutos de Donostia, en Astigarraga y sus alrededores, encontrarás...
Jun 9, 2026 Prensa, Sin categorizar
Sagardoaren Lurraldea ha sido distinguida con el ‘Grolo de Ouro’ en la XIII Feira da Sidra de A Estrada (Galicia), un galardón otorgado por la Asociación Maceira e Sidra para reconocer la labor de la entidad en la difusión, promoción y puesta en valor del patrimonio y...
May 8, 2026 Sin categorizar
El día 1 de julio de 2026 se celebrará en GOe-Gastronomy Open Ecosystem el «XXV Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa», organizado por el Departamento de Equilibrio Territorial Verde de la Diputación Foral de Gipuzkoa, con la colaboración del Consejo...
Abr 22, 2026 Sin categorizar
Del 16 al 18 de abril de 2026 se ha celebrado en Frankfurt el evento internacional de sidra CiderWorld’26, y Gipuzkoa ha sido este año el territorio invitado de honor. CiderWorld es uno de los eventos de sidra más importantes de Europa y reúne tanto a profesionales...
Abr 13, 2026 Sidra
Del 16 al 18 de abril de 2026 se celebrará en la ciudad alemana de Frankfurt el evento CiderWorld’26, en el que Gipuzkoa será el territorio invitado de este año. CiderWorld es uno de los eventos internacionales de sidra más importantes de Europa y reúne tanto a...
Mar 11, 2026 Manzana, Publicaciones, Sidra
Bajo el lema Udazken Zaporez, del 18 de septiembre al 2 de noviembre se celebraron en Astigarraga diversas actividades para disfrutar de la época de la cosecha de la manzana: XXV Sagar Uzta la fiesta de la manzana, talleres de elaboración de mosto en familia en...
Mar 11, 2026 Manzana, Publicaciones, Sidra, Sin categorizar
Las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP o AOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) son sellos públicos oficiales de calidad, reconocidos tanto a nivel europeo como en el marco de las negociaciones internacionales. A diferencia de las políticas de...
Mar 11, 2026 Gastronomía, Manzana, Publicaciones, Recetas
En la búsqueda de formas tradicionales de aprovechar la manzana, fruta profundamente arraigada en la cultura de Euskal Herria, en Sagardoetxea apareció en distintos documentos antiguos la palabra erreximenta. Este término, muy utilizado históricamente en la zona vasca...
Mar 11, 2026 Manzana, Manzanal, Publicaciones
Durante más de un siglo, los técnicos y fruticultores de todo el mundo han buscado mejorar el rendimiento de las variedades con el uso de portainjertos eficientes. Líder desde hace tiempo en este campo, Europa ha popularizado las selecciones de portainjertos...
Mar 11, 2026 Publicaciones, Sidra, Sin categorizar
Fraisoroko Nekazaritzako Kalitate eta Berrikuntza Laborategia, funtsezko pieza bihurtu da gaur egun lurraldean ekoitzitako sagardoaren kalitatea eta tipikotasuna bermatzeko. Bere jarduera bi arlo osagarriren bidez gauzatzen da: analisi fisiko-kimikoak eta dastatze...
Mar 11, 2026 Cultura, Publicaciones
Aurten 50 urte betetzen dira Astigar elkartea sortu zenetik. 1975ean, Astigarragako gazte talde batek elkartzea erabaki zuen, herriak zituen beharrak partekatu eta erantzunak elkarrekin bilatzeko. Garai hartan, Astigarraga Donostiaren menpe zegoen, eta herrian ez...
Mar 11, 2026 Publicaciones, Sidra, Sin categorizar
En el corazón verde de Austria, la región de Estiria (Steiermark) guarda una tradición líquida tan antigua como viva: el Most, la sidra o vino de manzana que durante generaciones ha acompañado la vida rural. Históricamente ligada a tabernas y granjas, esta bebida ha...
Mar 11, 2026 Formación, Historia, Publicaciones
‘Dolareak’ proiektuaren harira, Iban de la Fuente Compagnons du Tour de France zentroko egurrezko egituren irakasleari elkarrizketa egin diogu: Iban de la Fuente arozgintzaren munduan txikitatik murgildutako profesionala da. 18 urterekin Angelura jo zuen...
Mar 11, 2026 Eventos, Publicaciones, Sidra
Desde que en 2017 se celebrara la primera edición internacional de Sagardo Forum, el escenario local e internacional de la sidra ha cambiado de forma sustancial. En apenas unos años se ha consolidado una comunidad global cohesionada y bien conectada en torno a la...
Mar 11, 2026 Concursos, Eventos, Publicaciones, Sidra
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, del 20 al 22 de noviembre de 2025 se celebró la VI edición del Sagardo Forum, que tuvo lugar en Astigarraga y Donostia. El evento incluyó en su programa las jornadas técnicas dedicadas a la manzana, la sidra y la cultura de la...
Mar 11, 2026 Cultura, Historia, Publicaciones, Sidra
La historia de los lagares de sidra en Gipuzkoa está íntimamente ligada a la evolución económica y arquitectónica del caserío. A pesar de que la producción de sidra proviene de tiempos antiguos, en el siglo XVI se produjo un fenómeno decisivo: la expansión...
Mar 11, 2026 Eventos, Formación, Manzana, Publicaciones, Sidra, Sidrerías, Sin categorizar
Este anuario del 2025 recopila los principales eventos del mundo de la sidra y se hace eco de sus principales noticias. ÍNDICE: 3. XXXII. Sagardo Berriaren Eguna 2025 3. Gipuzkoako Foru Aldundiaren Sagardo Lehiaketa 4. VI. Sagardo Forum 2025: Sagardoaren nazioarteko...
Mar 3, 2026 Sin categorizar
La Diputación Foral de Gipuzkoa ha aprobado la convocatoria correspondiente al ejercicio 2026 de las ayudas a la plantación, mejora y desarrollo del cultivo del manzano de sidra en el Territorio Histórico de Gipuzkoa. Este año se destinarán a las ayudas 290.000 euros....
Página 1 de 3912345...102030...»Última »
