Feb 2, 2023 Gastronomía, Recetas
Dentro de Udazken Zaporez, Rubén Andressen (copropietario de 115 Sagar Ore Ama pizzería en Astigarraga) impartió el curso práctico de elaboración de la masa madre de manzana para pizza en Sagardoetxea dentro de los cursos sobre la manzana. De la mano de 115 Pizzak, se...
Feb 2, 2023 Concursos, Sidra
El Restaurante El Duque (Asturias) acogió el 2 de octubre la entrega premios del XII Salón Internacional de las Sidras de Gala 2022. En total participaron 71 lagares con 230 sidras de 21 países distintos, quienes alcanzaron con sus productos 13 calificaciones Premium...
Ene 26, 2023 Manzana, Publicaciones, Sidra
Este anuario del 2022 recopila los principales eventos del mundo de la sidra y se hace eco de sus principales noticias. ÍNDICE: 3. XXIX Sagardo Berriaren Eguna / Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa 4. Udazken Zaporez 2022 7. Producción de la sidra...
Ene 13, 2023 Eventos, Sidra
Al grito de «Gure Sagardo Berria», Aitziber Garmendia y Jon Plazaola han abierto la temporada del txotx 2023 en la sidrería Alorrenea de Astigarraga en la celebración del XXX. Sagardo Berriaren Eguna. Antes, han plantado un manzano en el manzanal de Sagardoetxea. El...
Nov 22, 2022 Eventos, Sidra
Euskadi Basque Country (Turismo del Gobierno Vasco) y Sagardoaren Lurraldea (miembro y fundador de la Red Internacional Ciderlands) han participado en el NICA 2022 & Norwegian Cider Festival, prestigioso evento internacional de la sidra que se ha celebrado el...
Nov 8, 2022 Eventos, Gastronomía, Sidra
Sagardoaren Lurraldea (miembro y fundador de la Red Internacional Ciderlands) y Euskadi Basque Country (Turismo del Gobierno Vasco) participarán en el NICA 2022 & Norwegian Cider Festival, prestigioso evento del mundo de la sidra que se celebrará en Bergen...
Sep 26, 2022 Eventos, Manzana
Udazken Zaporez lelopean, XXII. SAGAR UZTA ospatu da Astigarragan irailaren 22-23-24-25ean. Antolatutako jarduera guztiek herritarren parte hartze handia izan dute eta usadioari jarraituz, TOPA herrikoia izan da 2022ko lehen sagar muztioarekin sagarraren uzta garaia...
Sep 20, 2022 Eventos, Manzana, Sidra
Dentro de la XXII edición de Sagar Uzta, fiesta dedicada a la manzana, se va a celebrar el XIII Rally Fotográfico Sagar Uzta en Astigarraga. Se podrán presentar a concurso fotografías de cualquier actividad organizada dentro de la XXII Sagar Uzta, y este año también...
Jun 22, 2022 Concursos, Sidra
El objetivo del certamen es premiar la sidra elaborada con manzana autóctona; este año han participado 18 sidreros y sidreras. Esta mañana se ha llevado a cabo en el salón del trono del palacio foral el reparto de premios del ‘XXI Concurso de Sidra. Premios Diputación...
Abr 13, 2022 Gastronomía, Museos
Esta Semana Santa Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de sidra y diferentes quesos de Euskal Herria: queso D.O. Idiazabal, queso D.O. Roncal y queso...
Mar 30, 2022 Cultura, Eventos, Museos
Gracias a este intercambio entre ambas localidades, la ciudadanía podrá disfrutar de la actuación de los grupos de Astigar y Elciego, y de la exposición “Mujeres en la vinicultura”. El Ayuntamiento de Astigarraga recibirá este domingo, 3 de abril, al grupo de danza de...
Mar 15, 2022 Eventos, Sidra
Tras varios años de incertidumbre y restricciones, la costumbre del txotx ha vuelto a las sidrerías vascas con fuerza. Pero además de regresar a las sagardotegis, este año ha cruzado el charco y ha llegado hasta Oregón de la mano de Son Of Man, una bodega que elabora...
Mar 9, 2022 Manzana
El Departamento de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural ha aprobado para el año 2022 la convocatoria de ayudas a la plantación, mejora y desarrollo del cultivo de manzano de sidra en el Territorio Histórico de Gipuzkoa. Convocatoria 2022 de ayudas a la...
Ene 18, 2022 Museos
¿Estás de acuerdo con la propuesta de futuro para Sagardoetxea? Esta es la pregunta que deberán responder las y los astigartarras en la consulta popular que se celebrará el próximo 6 de febrero. La propuesta de futuro de Sagardoetxea es una propuesta razonada...
Ene 13, 2022 Eventos, Sidra
Al grito de «Gure Sagardo Berria», AMAK taldea ha abierto la temporada del txotx 2022 en la sidrería Gurutzeta de Astigarraga en la celebración del XXIX. Sagardo Berriaren Eguna. Antes, han plantado un manzano en el manzanal de Sagardoetxea. El evento ha comenzado a...
Nov 22, 2021 Concursos, Eventos, Ferias, Manzana, Sidra
La sidrería Oiharte de Zerain ha ganado el premio principal de la categoría Euskal Sagardoa Organizado por Sagardoaren Lurraldea, esta mañana se ha celebrado la entrega de premios del III Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum en el Palacio de Congresos...
Nov 10, 2021 Eventos, Ferias, Formación, Manzana, Sidra, Turismo
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, desde el 18 al 21 de noviembre del 2021 se celebrará el IV SAGARDO FORUM: Jornadas técnicas sobre la manzana, la sidra y el turismo, Concurso de sidra Internacional y Feria Internacional de sidra. Hoy por la mañana se ha...
Sep 22, 2021 Cultura, Eventos, Museos
El Museo Sagardoetxea ha trabajado en la conservación y la promoción de la cultura de la sidra desde su apertura en septiembre del 2006. De esta forma, este 2021 Sagardoetxea celebra su 15 aniversario y se han organizado diversas actividades para el disfrute de la...
Ago 27, 2021 Museos
En septiembre del 2021 el Museo Sagardoetxea cumple 15 años y para celebrar su aniversario, se ha organizado un amplio programa de actividades: 25 de septiembre, sábado (en Sagardoetxea): 11:00: Cuentacuentos dibujado “Amona Tomaxa eta sagarra” de la mano de la...
Jun 25, 2021 Cultura, Experiencias, Gastronomía, Turismo
El Ayuntamiento de Astigarraga, el Museo Sagardoetxea y algunos establecimientos de la localidad han puesto en marcha la iniciativa «Astigarraga ezagutuz». Tal y como se puede observar en el vídeo, a través de diferentes experiencias, se podrán conocer los rincones...
Jun 21, 2021 Concursos, Sidra
Esta mañana se ha llevado a cabo en el salón del trono del palacio foral el reparto de premios del ‘XX Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa. Acto que ha contado con la participación del diputado general Markel Olano, el diputado de Promoción...
May 14, 2021 Museos
El 18 de mayo (martes) se celebra el Día Internacional de los Museos bajo el lema “El futuro de los museos: recuperar y reimaginar”. Sagardoetxea se suma a esta celebración mundial y además de ofrecer la entrada gratuita ese día, ofrecerá a los visitantes la...
Abr 23, 2021 Gastronomía, Sidra
La familia Zapiain está ligada a la elaboración de la sidra desde al menos el siglo XVI. No obstante, la innovación y la investigación están en el ADN de esta sidrería vasca. Desde la década de 1960, esta bodega ubicada en Astigarraga se ha esforzado en alcanzar la...
Mar 24, 2021 Eventos, Sidra
Al grito de «Gure Sagardo Berria», el cocinero y presentador del programa «A Bocados» Ander Gonzalez ha presentado la nueva sidra de la cosecha 2020 en Astigarraga con la celebración del XXVIII. Sagardo Berriaren Eguna 2021. Además de la nueva sidra, también se ha...
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