Sep 22, 2021 Cultura, Eventos, Museos
El Museo Sagardoetxea ha trabajado en la conservación y la promoción de la cultura de la sidra desde su apertura en septiembre del 2006. De esta forma, este 2021 Sagardoetxea celebra su 15 aniversario y se han organizado diversas actividades para el disfrute de la...
Ago 27, 2021 Museos
En septiembre del 2021 el Museo Sagardoetxea cumple 15 años y para celebrar su aniversario, se ha organizado un amplio programa de actividades: 25 de septiembre, sábado (en Sagardoetxea): 11:00: Cuentacuentos dibujado “Amona Tomaxa eta sagarra” de la mano de la...
Jun 25, 2021 Cultura, Experiencias, Gastronomía, Turismo
El Ayuntamiento de Astigarraga, el Museo Sagardoetxea y algunos establecimientos de la localidad han puesto en marcha la iniciativa «Astigarraga ezagutuz». Tal y como se puede observar en el vídeo, a través de diferentes experiencias, se podrán conocer los rincones...
Jun 21, 2021 Concursos, Sidra
Esta mañana se ha llevado a cabo en el salón del trono del palacio foral el reparto de premios del ‘XX Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa. Acto que ha contado con la participación del diputado general Markel Olano, el diputado de Promoción...
May 14, 2021 Museos
El 18 de mayo (martes) se celebra el Día Internacional de los Museos bajo el lema “El futuro de los museos: recuperar y reimaginar”. Sagardoetxea se suma a esta celebración mundial y además de ofrecer la entrada gratuita ese día, ofrecerá a los visitantes la...
Abr 23, 2021 Gastronomía, Sidra
La familia Zapiain está ligada a la elaboración de la sidra desde al menos el siglo XVI. No obstante, la innovación y la investigación están en el ADN de esta sidrería vasca. Desde la década de 1960, esta bodega ubicada en Astigarraga se ha esforzado en alcanzar la...
Mar 24, 2021 Eventos, Sidra
Al grito de «Gure Sagardo Berria», el cocinero y presentador del programa «A Bocados» Ander Gonzalez ha presentado la nueva sidra de la cosecha 2020 en Astigarraga con la celebración del XXVIII. Sagardo Berriaren Eguna 2021. Además de la nueva sidra, también se ha...
Mar 9, 2021 Formación, Manzanal, Sidra
Alkartasuna Kooperatiba de Usurbil ha organizado un curso práctico de 2 sesiones que comienza el 12 de marzo y finaliza el 18 de marzo: “Del manzano a la sidra”. 12 de marzo: Tema: “Injerto de primavera de los árboles frutales” Impatidor: Josu Osa Horario: 15:30-18:30...
Feb 15, 2021 Sidra, Sidrerías
El año nuevo traerá consigo la implantación en Gipuzkoa del nuevo sistema de llevanza de la contabilidad de los productos objeto de impuestos especiales, como es el caso de las bebidas alcohólicas. El Suministro Inmediato de Libros de Información Contable de Impuestos...
Feb 15, 2021 Sidra
Hoy podríamos asegurar que nuestra sidra es un producto insustituible, símbolo de nuestra cultura, gastronomía, promoción turística, así como fortaleza socioeconómica de Euskal Herria. Hasta hace poco la producción y comercialización han sido regidas por criterios...
Feb 12, 2021 Sidra
La Granja Modelo Fraisoro se inauguró en 1898 y casi paralelamente comenzó la idea de implantar un laboratorio en la misma. La guerra de 1936 provocó un importante declive del laboratorio que no volvía a relanzar su actividad hasta 1981, año en el que se puso en...
Feb 12, 2021 Historia, Sidra
El cultivo de la manzana y la elaboración de la sagardoa son de las actividades más ancestrales de los vascos. Muchos y variados han sido los problemas que el sector ha tenido que sortear a lo largo de la historia, pero siempre los ha superado con creatividad e...
Feb 12, 2021 Manzana
El Departamento de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural ha aprobado para el año 2021 la convocatoria de ayudas a la plantación, mejora y desarrollo del cultivo de manzano de sidra en el Territorio Histórico de Gipuzkoa. Convocatoria 2021 de ayudas a la...
Feb 11, 2021 Manzana, Publicaciones, Sidra
Este anuario del 2020 recopila los principales eventos del mundo de la sidra y se hace eco de las principales noticias del sector, abriendo una ventana para la reflexión. ÍNDICE: 3. XXVII Sagardo Berriaren Eguna / Cidrexpo 4. Sagardomapa / Xornada sidra e turismo 5....
Feb 4, 2021 Museos
Debido a la situación de la pandemia, se ha retrasado el inicio de la temporada de sidrerías del 2021 y algunas sidrerías han tomado la decisión de abrir más tarde. De todas formas, Sagardoetxea mantiene sus puertas abiertas para todas aquellas personas que quieran...
Ene 27, 2021 Eventos, Sidra, Sidrerías
Debido a la situación de la pandemia, se ha tomado la decisión de cancelar la celebración del «XXVIII Sagardo Berriaren Eguna», evento que anunciaría la apertura de la temporada de sidrerías del 2021 el próximo 3 de febrero. Debida a la situación creada por el...
Ene 19, 2021 Sidra, Sidrerías
El sector ha cogido el compromiso para hacer frente a este nuevo reto, desarrollando un protocolo específico y para dar a degustar la nueva sidra y disfrutar de la experiencia en la sidrería. La Denominación de Origen Euskal Sagardoa y las Asociaciones de sidrerías de...
Dic 30, 2020 Sidra
Con ello se pone en valor un nuevo concepto de restauración, con una oferta muy amplia de diferentes sidras, degustaciones, catas, platos etc. Ofrece 18 sidras diferentes denominación de origen Euskal Sagardoa, de 10 sidrerías; “oferta que iremos cambiando y adecuando...
Dic 22, 2020 Sidra
• Del 23 de diciembre al 4 de enero los clientes obtendrán un boleto de ‘rasca y gana’ en 55 establecimientos de la localidad. • Se repartirá una cesta por establecimiento directamente, a través de los boletos de rasca y gana, mientras que los que no hayan sido...
Nov 30, 2020 Historia, Museos
El puente de diciembre (5-8 de diciembre) Sagardoetxea recuperará las tradiciones de esta época del año. La ciudadanía tendrá la oportunidad de decorar el pino de navidad como antaño con manzanas y velas, de colgar sus deseos para el año nuevo y encender las velas, en...
Sep 30, 2020 Eventos, Experiencias, Museos
Hoy se ha presentado la iniciativa «Udazken zaporez» en Sagardoetxea ante profesionales del sector del turismo: responsables de las oficinas de turismo de Donostia y Gipuzkoa, hoteles, agentes de turismo, técnicos de la administración, etc. En el evento han...
Sep 21, 2020 Eventos, Manzana
El 24-26-27 de septiembre celebraremos XX. Sagar Uzta 2020 en Astigarraga. Debido al Covid-19, el evento se ha adaptado a la nueva situación y se han organizado diversas actividades con aforo reducido y respetando todas las medidas de seguridad con el fin de que los...
Sep 11, 2020 Manzana
Como venimos haciendo en años anteriores, presentamos el XX informe del estado de la maduración de manzana de sidra de la cosecha 2020 realizado por Fruitel y Sagardoaren Lurraldea. Puntos a destacar: · Se observan importantes diferencias en cuanto a los estados de...
Jul 26, 2020 Eventos, Sidra
El alcalde de Astigarraga, sidrerías y representantes de grupos culturales se han reunido hoy en el Ayuntamiento para realizar un brindis a favor de la cultura de la sidra. Después de proyectar el vídeo preparado para el día de Santa Ana, se han repartido los premios...
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