Sagardoari balioa emateko garaiak

Sagardoari balioa emateko garaiak

Gaur egun gure sagardoa produktu ordezkaezina dela ziurta genezake, gure kulturaren, gastronomiaren, sustapen turistikoaren eta Euskal Herriaren sendotasun sozioekonomikoaren ikurra. Orain dela gutxi arte, ekoizpena eta merkaturatzea irizpide tradizionalen arabera...
Fraisoro laborategiko Agurtzane Anduezarekin solasean

Fraisoro laborategiko Agurtzane Anduezarekin solasean

Agurtzane Andueza (Zumarraga, 1969) Fraisoro laborategiko Kalitate eta Nekazaritza Berrikuntzako zerbitzuburua da. 20 pertsonak lan egiten dute bertan, eta sagardoa edo txakolinaz gain, animalia osasuna, lurrak eta substratuak, landare osasuna eta urak ere aztertzen...
2021eko sagardo denboraldirako protokoloa

2021eko sagardo denboraldirako protokoloa

Ez ohiko egoera bati aurre egiteko erronka eta konpromisoa hartu du sektoreak, lanerako protokolo zehatza garatu eta sagardo berria eta sagardotegiko esperientzia bezeroei modu erakargarri batean dastatzera emateko. Euskal Sagardoa Jatorri Deiturak eta Araba, Bizkaia...