Pasa den asteburuan Astigarragako Roxario Jatetxea jarduera berezi baten lekukoa izan zen, bertan Sagardoetxeak antolaturiko sagar barietate ezberdinen kata burutu baitzen.

Sagartzea Elkarteko teknikaria den Gabriel Durrutyk eta Xabi Kamio enologoak herritar talde batek parte-hartu zuen kata gidatua burutu zuten.  Sagar barietate ezberdinak dastatu ostean eta azalpenak eman ostean, Astigarragako zenbait hostalarik eskeinitako produktuak dastatzeko aukera izan zen.

Iturria: El Diario Vasco.

Ikusi albiste osoaCata comentada de diversas variedades de manzanas en el Restaurante Roxario“.