Azaroaren 1-4a bitartean, Sagardoetxeak sagar barietate ezberdinen dastaketa eta sagar muztioaren elaborazioan parte-hartzeko aukera eskainiko die bisitari guztiei.
Muztioa prozesu tradizionalari jarraituz egingo da: lehenbizi kizkiarekin sagarrak lurretik jasotzen dira. Sagarrak bildutakoan, sagarrak pisoiekin zanpatzen dira gero prentsatik pasa eta zukua atera ostean, ekoizturiko muztioa dastatzeko.