Sagardoa archivos - Page 27 of 28 - Sagardoaren Lurraldea
Sagardo Eguna garapenean.

Sagardo Eguna garapenean.

Atzo Irun-en ospatu zen Sagardo Egunak berrikuntza interesgarriak izan zituen. Lehendabiziko aldiz, Juan Zuriarrain enologoak eskainitako sagardo dastaketak izan ziren. Zuriarrain-ek, proposamen honetan izena eman zuten bisitariekin dastaketak egin zituen....

Hartziduraren hasierarako baldintza egokiak.

La enología comienza desde el manzanal. La maduración de la manzana es un proceso complejo en el cual intervienen biosíntesis, transportes, almacenamiento y transformaciones de diferentes elementos diferentes elementos (Ollat, 2002). Son compuestos tan importantes...