Feb 2, 2023 Gastronomía, Recetas
Dentro de Udazken Zaporez, Rubén Andressen (copropietario de 115 Sagar Ore Ama pizzería en Astigarraga) impartió el curso práctico de elaboración de la masa madre de manzana para pizza en Sagardoetxea dentro de los cursos sobre la manzana. De la mano de 115 Pizzak, se...
Nov 8, 2022 Eventos, Gastronomía, Sidra
Sagardoaren Lurraldea (miembro y fundador de la Red Internacional Ciderlands) y Euskadi Basque Country (Turismo del Gobierno Vasco) participarán en el NICA 2022 & Norwegian Cider Festival, prestigioso evento del mundo de la sidra que se celebrará en Bergen...
Abr 13, 2022 Gastronomía, Museos
Esta Semana Santa Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de sidra y diferentes quesos de Euskal Herria: queso D.O. Idiazabal, queso D.O. Roncal y queso...
Jun 25, 2021 Cultura, Experiencias, Gastronomía, Turismo
El Ayuntamiento de Astigarraga, el Museo Sagardoetxea y algunos establecimientos de la localidad han puesto en marcha la iniciativa «Astigarraga ezagutuz». Tal y como se puede observar en el vídeo, a través de diferentes experiencias, se podrán conocer los rincones...
Abr 23, 2021 Gastronomía, Sidra
La familia Zapiain está ligada a la elaboración de la sidra desde al menos el siglo XVI. No obstante, la innovación y la investigación están en el ADN de esta sidrería vasca. Desde la década de 1960, esta bodega ubicada en Astigarraga se ha esforzado en alcanzar la...
Feb 25, 2020 Experiencias, Gastronomía, Museos, Sidra, Sidrerías, Turismo
La Consejera de Turismo, Comercio y Consumo, Sonia Pérez Ezquerra y el presidente del Consorcio Sagardun y alcalde de Astigarraga, Xabier Urdangarin, han presentado el primer mapa temático de la cultura de la sidra junto a las asociaciones de sidra. La Cofradía Vasca...
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