Oct 17, 2024 Eventos, Sidra
Organizado por Sagardoetxea Museoa, las semanas del 21 y 28 de octubre del 2024 se celebrará la iniciativa Cider Week. De esta forma, durante estas dos semanas se ofrecerán tanto catas de sidra como armonías gastronómicas especiales con sidra local e internacional en...
Oct 15, 2024 Concursos, Sidra
Zapiain ha vuelto a proclamarse campeona del XXIII Concurso de Sidra de Gipuzkoa organizado por la Diputación de este territorio. Y esta vez lo ha hecho por partida triple. La histórica bodega de Astigarraga se ha calzado la txapela en la categoría de Sidra Natural...
Sep 21, 2024 Eventos, Manzana, Sidra
Dentro de la XXIV edición de Sagar Uzta, fiesta dedicada a la manzana, se va a celebrar el XV Rally Fotográfico Sagar Uzta en Astigarraga. Se podrán presentar a concurso fotografías de cualquier actividad organizada dentro de la XXIV Sagar Uzta (26-28-29 de...
Sep 20, 2024 Sidra
Han comenzado a recoger manzanas en los 250 manzanales de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa. Se espera que se recolecte un 30% en comparación al 2023. La recogida de manzana para la Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha comenzado en la mayoría de los...
May 29, 2024 Sidra
La Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha presentado hoy la sidra de la cosecha 2023 en Albaola Itsas Kultur Faktoria de Pasaia. Se han presentado un total de 85 productos elaborados por 48 productores de sidra del País Vasco. Se han presentado un total de 85...
May 23, 2024 Sidra, Sidrerías
La sidrería Zapiain de Astigarraga se ha proclamado ganadora en la categoría de Sidra Natural en Great Lakes International Cider and Perry Competición, la mayor competición internacional de sidra que se celebra anualmente en Grand Rapids (Michigan, Estados Unidos)....
Abr 15, 2024 Sidrerías
KUPELAk bere sagardotegia idekiko du apirilaren 19an, ostiralarekin, Baionako Resplandy kapitainaren 79. etorbideko Aturri ibaiaren ertzetan, sagardoa eta gastronomia maite dituztenei esperientzia paregabea eskainiz. SAGARDOAREN TRADIZIOA Mendeak dira euskaldunek...
Mar 22, 2024 Gastronomía, Museos, Sidra
Esta Semana Santa Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de sidra y diferentes quesos de Euskal Herria: queso D.O. Idiazabal, queso D.O. Roncal y queso...
Ene 17, 2024 Sin categorizar
Al grito de «Gure Sagardo Berria», Iñigo Etxezarreta, del grupo ETS (En Tol Sarmiento) ha abierto esta mañana la temporada del txotx 2024 en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, durante la celebración del XXXI. Sagardo Berriaren Eguna. Antes, ha plantado un manzano...
Ene 8, 2024 Eventos, Sidra
Organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea, el 16 de enero se celebrará el XXXI. Sagardo Berriaren Eguna 2024 para dar comienzo a la temporada del txotx 2024, y al esperado momento para empezar a disfrutar de la sagardo berria. El...
Dic 2, 2023 Sin categorizar
La sidrería Zapiain de Astigarraga ha obtenido el primer premio de la categoría «Sidra Natural» Organizado por Sagardoaren Lurraldea, esta mañana se ha celebrado la entrega de premios del IV Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum en el Palacio de Congresos...
Nov 22, 2023 Eventos
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, desde 30 de noviembre al 2 de diciembre del 2023 se celebrará el V SAGARDO FORUM en Astigarraga y Donostia: las jornadas técnicas sobre la manzana, la sidra y el turismo, el Concurso de sidra Internacional, la Feria Internacional...
Sep 27, 2023 Eventos, Manzana, Museos
Bajo el lema “Udazken Zaporez”, desde el 21 de septiembre al 1 de noviembre, habrá diversas actividades para disfrutar de la época de la cosecha de la manzana: la XXIII Saga Uzta en Astigarraga, talleres de elaboración del mosto para familias en Sagardoetxea, cursos...
Sep 27, 2023 Manzana, Museos
Del 22 de septiembre al 1 de octubre de 2023 Euskadi vivirá la cuarta edición de ASTEKLIMA, y en Astigarraga se podrá disfrutat de la iniciativa gracias a dos cursos sobre la manzana que ha organizado el Museo Sagardoetxea de Astigarraga: “La fermentación, ¡qué...
Sep 19, 2023 Manzana
La recogida de manzana para la Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha comenzado en la mayoría de los manzanales de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba, y en los próximos días y semanas estarán recogiendo manzana en el resto de manzanales. El año 2023 es un año próspero de...
Jun 20, 2023 Sidrerías
Zapiain ha vuelto a proclamarse campeona del XXII Concurso de Sidra de Gipuzkoa organizado por la Diputación de este territorio. La histórica bodega de Astigarraga se ha calzado la txapela que la acredita como la mejor de esta edición en un acto celebrado en la sede...
Jun 15, 2023 Sidra
Se han presentado 80 sidras diferentes de la cosecha 2022 de 50 productores de sidra, elaboradas al 100 % con manzana autóctona y de calidad certificada. La Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha presentado hoy la sidra de la cosecha 2022 en el Museo Chillida Leku...
Feb 2, 2023 Gastronomía, Recetas
Dentro de Udazken Zaporez, Rubén Andressen (copropietario de 115 Sagar Ore Ama pizzería en Astigarraga) impartió el curso práctico de elaboración de la masa madre de manzana para pizza en Sagardoetxea dentro de los cursos sobre la manzana. De la mano de 115 Pizzak, se...
Feb 2, 2023 Concursos, Sidra
El Restaurante El Duque (Asturias) acogió el 2 de octubre la entrega premios del XII Salón Internacional de las Sidras de Gala 2022. En total participaron 71 lagares con 230 sidras de 21 países distintos, quienes alcanzaron con sus productos 13 calificaciones Premium...
Ene 26, 2023 Manzana, Publicaciones, Sidra
Este anuario del 2022 recopila los principales eventos del mundo de la sidra y se hace eco de sus principales noticias. ÍNDICE: 3. XXIX Sagardo Berriaren Eguna / Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa 4. Udazken Zaporez 2022 7. Producción de la sidra...
Ene 13, 2023 Eventos, Sidra
Al grito de «Gure Sagardo Berria», Aitziber Garmendia y Jon Plazaola han abierto la temporada del txotx 2023 en la sidrería Alorrenea de Astigarraga en la celebración del XXX. Sagardo Berriaren Eguna. Antes, han plantado un manzano en el manzanal de Sagardoetxea. El...
Nov 22, 2022 Eventos, Sidra
Euskadi Basque Country (Turismo del Gobierno Vasco) y Sagardoaren Lurraldea (miembro y fundador de la Red Internacional Ciderlands) han participado en el NICA 2022 & Norwegian Cider Festival, prestigioso evento internacional de la sidra que se ha celebrado el...
Nov 8, 2022 Eventos, Gastronomía, Sidra
Sagardoaren Lurraldea (miembro y fundador de la Red Internacional Ciderlands) y Euskadi Basque Country (Turismo del Gobierno Vasco) participarán en el NICA 2022 & Norwegian Cider Festival, prestigioso evento del mundo de la sidra que se celebrará en Bergen...
Sep 26, 2022 Eventos, Manzana
Udazken Zaporez lelopean, XXII. SAGAR UZTA ospatu da Astigarragan irailaren 22-23-24-25ean. Antolatutako jarduera guztiek herritarren parte hartze handia izan dute eta usadioari jarraituz, TOPA herrikoia izan da 2022ko lehen sagar muztioarekin sagarraren uzta garaia...
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