Udazken Zaporez

Desde septiembre hasta noviembre, habrá diversas actividades para disfrutar de la cultura de la manzana dentro de Udazken Zaporez:

XXII. SAGAR UZTA 2022
Viernes, 23 de septiembre
17:00-19:00 Taller de txalaparta* en el patio de la Herri Eskola y en las plazas Joseba Barandiaran y Kontxa Etxeberria. Inscribirse.
19:00 Cata de manzanas en la plaza Kontxa Etxeberria.
20:00- 21:00 Concierto de Oreka TX en la plaza Kontxa Etxeberria.
Sábado, 24 de septiembre
09:30 “SAGAR-BIRA”, paseo en familia por Santigomendiko Sagardo Bidea*. Inscribirse.
Domingo, 25 de septiembre
FIESTA DE LA MANZANA en Foru plaza.
09:30 Diana de Txirriskla Txistulari Taldea.
10:00 Recolección de manzanas con las familias en el manzanal de Sagardoetxea*. Inscribirse.
11:00 Kalejira de la manzana por las calles del pueblo hasta la plaza.
11:30-13:00 Inscripciones en el XIII Rally Fotográfico Sagar Uzta* en la plaza. Inscribirse. Ver las bases.
11:30-14:00 Feria de la manzana:
– Exposición y degustación de manzanas.
– Degustación de sidra y mosto.
– Demostración de injertos, etc.
– Venta de productos de los caseríos locales.
– Trikitilaris por las calles.
11:30 Trabajos del lagar en el “caserío”: recogida, triturado y prensado de la manzana con la participación de las familias*. Inscribirse.
12:30 Sagar dantza y kirikoketa.
13:00 Txalaparta y topa popular con el primer mosto de la cosecha 2022.
14:30 Comida popular.
17:30 Partido de pelota de aficionados.
* Inscripciones: 943 550 575 / www.sagardoetxea.eus / info@sagardoetxea.eus 

TALLERES DE ELABORACIÓN DE MOSTO DE MANZANA EN FAMILIA
Fines de semana de octubre en Sagardoetxea (Astigarraga)
Octubre 1, 2, 8, 9, 15, 16, 22, 23, 29 y 30
Horarios los sábados:
Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00
Tardes: 17:00, 18:00
Horarios los domingos:
Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00
Reservar

DISFRUTA DE NUESTRA GASTRONOMÍA
23 de septiembre, Bar Kaizoku
19:00 Exposición y degustación de manzanas.
19:00-21:30 Pintxo de hamburguesa con dulce de manzana de San Juan con sidra.
30 de septiembre, Bar Bukoi
19:00-21:30 Degustación de sidras con pintxo de tortilla de patatas.
14 de octubre, Bar Zipotza
19:00 Exposición y degustación de manzanas.
19:00-21:30 Pintxo Sagarrahate (tartaleta de pato confitado con manzana y piñones) y degustación de sidras.
21 de octubre, Bar Ikatza
20:00 Cena maridada con sidra y comentada por Argoitz Otaño y Aitzol Lizeaga

ACTUACIONES MUSICALES
23 de septiembre, viernes
17:00-19:00 Taller de txalaparta* en la Herri eskola y en las plazas Joseba Barandiaran y Kontxa Etxeberria. Inscribirse.
20:00- 21:00 Concierto de Oreka TX en la plaza Kontxa Etxeberria.
2 de octubre, domingo
16:30-17:30 Taller de percusión y land art en el manzanal de Sagardoetxea.

DEPORTE Y CULTURA
22 de octubre, sábado
11:45 Paseo en canoa por el rio Urumea*. Recorrido: desde Loiola hasta el puente de Ergobia. Después, visita guiada para conocer la historia de Ergobia. Inscribirse.

CURSOS SOBRE LA MANZANA
29 de septiembre, jueves
18:00-20:00 Elaboración de postres de manzana: dulce de manzana y bourdelot normando. Inscribirse.
6 de octubre, jueves
18:00-20:00 Elaboración de kefir de manzana. Inscribirse.
13 de octubre, jueves
18:00-20:00 Elaboración de mosto y sidra casera. Inscribirse.
20 de octubre, jueves
18:00-20:00 La pizza y masa madre de manzana.
* Inscripciones: 943 550 575 / www.sagardoetxea.eus / info@sagardoetxea.eus 

Nota: del 19 al 25 de septiembre habrá 3 photocall en las calles para ambientar la fiesta.