La semana pasada se presentaba en Azpeitia la iniciativa denominada ‘Urola gustagarri‘ para poner en valor los recursos naturales, gastronómicos, culturales y turísticos de la comarca.
Se llevarán a cabo diversas acciones dentro de las cuales, varios restaurantes de la comarca ofrecerán menús basados en dichos productos, se realizarán visitas guiadas a caseríos para conocer el modo de vida y de trabajo que se lleva a cabo en ellos y habrá acciones específicas del mundo de la gastronomía como degustaciones y mercados especiales o visitas didácticas a lugares de producción.
La Agencia de Desarrollo Comarcal Iraurgi Berritzen, la Asociación de Desarrollo Rural Urkome, la Diputación Foral y los Ayuntamientos participan en esta iniciativa que, el sábado 15 de marzo, desarrollará una de sus acciones en Azkoitia, ofreciendo pintxos de cordero acompañado por sidra.
Fuente: El Diario Vasco