Niños y adultos disfrutaron degustando diferentes quesos de Idiazabal de la mano de Igor Zeberio en XIII. Sagar Uzta.
En colaboración con el Centro D’Elikatuz de Ordizia y el Centro de Interpretación del Queso de Idiazabal, dentro de XIII Sagar Uzta celebramos una degustación de queso Idiazabal con niños (8-10 años) y adultos que contó con la participación de unas 45 personas.
Niños y adultos cataron 4 quesos diferentes y aprendieron a distinguir las características de cada queso, así como: apariencia, corteza, color, olor, sabor, etc.
Una experiencia agradable para todos los paladares.