Dentro de los actos organizados para XII edición de Sagar Uzta 2012, el día 28 de septiembre a las 19:00 se realizará una cata comentada de diferentes variedades de manzana autóctona en el Restaurante Roxario de Astigarraga.
Con la finalidad de conocer las características organolépticas de las manzanas autóctonas del Pais Vasco, se realizará una cata comentada de 4 variedades de manzana autóctona y sus mostos.
Tras la cata, se podrá degustar dulce de manzana y alguna elaboración realizada por el maestro confitero Rafael Gorrotxategi.
Inscripciones: 943550575 / info@sagardoarenlurraldea.com