Organizado por Sagardoaren Lurraldea, los días 26, 27 y 29 de Septiembre se celebrará la XIII Sagar Uzta en Astigarraga. Sagar Uzta es la fiesta de la manzana y celebra el inicio de los trabajos del lagar con diversas actividades en torno a la cultura de la sidra y la manzana.
El programa previsto es el que sigue:
Jueves, 26 de Septiembre
19:00-21:00 PINTXO-POTE en los bares de Astigarraga con pintxos elaborados con derivados de la manzana.
Viernes, 27 de Septiembre
19:00 CATA GUIADA DE MANZANA AUTÓCTONA DEL PAIS VASCO en el Restaurante Roxario de Astigarraga*.
Domingo, 29 de Septiembre
FIESTA DE LA MANZANA en la Plaza de los Fueros.
10:30-12:00 Entrega de tartas participantes en el Concurso de tarta de manzana en el frontón**.
10:30-12:00 Inscripciones en el VI. Rally Fotográfico Sagar Uzta en el frontón**.
11:00-13:00 Cata guiada de queso*.
11:00-13:30 Talleres y juegos para niños.
11:00-14:00 Feria de la manzana:
– Exposición, degustación y venta de manzanas.
– Degustación de sidra.
– Demostración de cestos, injertos, etc.
– Venta de productos gastronómicos.
– Degustación de mosto por las calles con karreto barrika y trikitilaris.
11:00 Elaboración del primer mosto de la cosecha 2013. Recogida, triturado y prensado de la manzana.
12:30 Sagar dantza y kirikoketa.
13:00 Txalaparta y degustación del primer mosto del año.
13:30 Concurso de recogida de manzana entre sidrerías.
14:00 Entrega de premios de concurso de tarta de manzana y recogida de manzana.
14:30 Comida popular en la sociedad Gure Izarra.
Nota: Durante la semana de Sagar Uzta se realizarán degustaciones de manzana en Sagardoetxea.
* Inscripciones: 943 550 575 / info@sagardoarenlurraldea.com
** Bases y condiciones: www.sagardoarenlurraldea.com/sagaruzta