El puente de diciembre (6-8 de diciembre), Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca, recuperará las antiguas tradiciones de esta época del año para familias y el público general: se decorará el pino de navidad con manzanas y velas como antaño y se degustará el barrikote con la nueva sidra, acompañado por castañas.
La luz de la fruta prohibida
Durante este puente de diciembre (6-8 de diciembre) las familias revivirán esta antigua tradición en Sagardoetxea. Se colocará un pino de Navidad decorado con botellas, manzanas y velas y los visitantes que se acerquen al museo tendrán la posibilidad de decorar sus manzanas, escribir sus deseos para el año nuevo, colgarlos en el pino y encender las velas.
Esta tradición cristiana de origen alemán, tiene más de 1.400 años. Originariamente los pinos de navidad se decoraban con manzanas (símbolo de las tentaciones) y velas (símbolo de la luz). Con el tiempo las manzanas y las velas se transformaron en bolas, luces y otros adornos, y se añadió la tradición de poner regalos a los niños.
Tras colgar sus manzanas, deseos y velas en el pino, los visitantes tendrán la posibilidad de degustar el barrikote con la nueva sidra acompañado por castañas.
Barrikote con castañas
Como todos los años, el público general recuperará una de las tradiciones más antiguas en torno a la cultura de la sidra: el barrikote, que se degustará acompañado por castañas. Y es que, antiguamente, una vez finalizadas las labores de elaboración, rellenaban una barrica con mosto. Dos semanas más tarde, se organizaba una fiesta entre los vecinos para degustar el barrikote acompañado por castañas y sardinas viejas.
Fechas y horarios:
– 6 y 7 de diciembre: 11:00-13:30 y 16:00-19:30
– 8 de diciembre: 11:00-13:30
Tarifas:
Adultos:
– Visita guiada de Sagardoetxea + Decoración del pino de navidad + Degustación del barrikote con castañas: 5,50€ por persona.
– Visita guiada de Sagardoetxea + Decoración del pino de navidad + Degustación del barrikote con castañas + Comida/Cena en sidrería: 35,50€ por persona
Niños:
– Niños de 0-9 años (acompañados por un adulto): Gratuito (incluye degustación de mosto de manzana)
Niños de 10-17 años: 3,50€ (incluye visita guiada y degustación de mosto de manzana y castañas)