Las marcas de sidra adscritas al sello de calidad Gorenak vendieron un su primer año en el mercado más de seis millones de botellas, según informaron ayer desde la agrupación de productores Sagardo Mahaia. Los sidreros asociados en torno a esta etiqueta, además, anunciaron el arranque de «un ambicioso e innovador» programa de investigación sobre «la caracterización de la manzana» con el objeto de buscar la «sagardoa perfecta».
Doce meses después de su puesta de largo, los sidreros de Gorenak consideran que sus sidras han obtenido una buena respuesta por parte de la sociedad vasca, al convertirse «en la marca líder en ventas». Esto hace que los elaboradores afronten con «optimismo» las expectativas para este año 2012.
Fuente: Noticias de Gipuzkoa.