A partir del mes de junio la sidrería Petritegi de Astigarraga ofrecerá diferentes visitas guiadas para que los visitantes conozcan el proceso de elaboración de la sagardoa en el caserío Petritegi, así como su historia familiar, ligada a la cultura sidrera.
El visitante podrá disfrutar de una completa visita guiada contemplando el manzanal, la polinización, las prensas, la fermentación y disfrutando de un documento audiovisual que ilustra la evolución de la sidra natural desde el siglo XVIII hasta nuestros días en Petritegi.
Tras la visita se degustará la sidra de la casa acompañada de unos pintxos de chorizo a la sidra.
Los tipos de visita que ofrecera la sidrería Petritegi serán los siguientes:
Visita “Esencial Petritegi»
Una completa visita guiada para acercarse al mundo de la sagardoa, sidra natural, visitando los lugares menos conocidos de Petritegi: el manzanal, las prensas y las bodegas. Se disfrutará además de un audiovisual que ilustra la evolución vivida en Petritegi respecto a la elaboración de la sagardoa desde el siglo XVIII hasta nuestros días.
Tras la visita se degustará sagardoa acompañada de un pintxo de chorizo cocido.
Precio individual: 8€
Niñ@s de 7 a 12 años: 3€
Menores 7 años gratis
Lunes a sábado: 10h-12h-16.30h-18.30h
Domingo: 10h-12h
Visita “Gourmet Petritegi»
Acompañados de un experto guía nos acercaremos a la elaboración y cata de la sagardoa, acompañada de una degustación de selectos productos locales como el queso de oveja, las guindillas de Ibarra y el chorizo cocido a la sidra.
Precio individual : 12€
Niñ@s de 7 a 12años: 7€
Menores 7 años gratis
Lunes a sábado: 10h-12h-16.30h-18.30h
Domingo: 10h-12h
Visita “Premium Petritegi»
Una visita para entusiastas de la sagardoa y la gastronomía vasca, en la que se incluye la visita guiada “Esencial Petritegi» y la degustación de un magnifico menú tradicional de sidrería que incluye: chorizo cocido a la sidra, tortilla de bacalao, tacos de bacalao con pimientos, txuletón, queso del país, membrillo, nueces, “Tejas y Cigarrillo de Tolosa” y nuestra sagardoa, servida directamente de la “kupela” o tonel de nuestra bodega mediante el rito del “txotx”.
Visita guiada «Esencial» + menu de sidrería (nº1)
Precio individual: 35€
Menus especiales para niños (consultar tarifa).
Lunes a sábado: 10h-12h-16.30h-18.30h
Domingo: 10h-12h
Visita “Nocturna” (Novedad Verano 2012)
Un plan nuevo y diferente para las noches de verano en Gipuzkoa. Recorrer nuestros manzanales bajo las estrellas y la visita nocturna a la bodega será toda una experiencia para los sentidos. En la visita mas íntima de Petritegi vivirás una atmósfera particular, donde el silencio y los aromas de la sagardoa serán los protagonistas…
Visita nocturna de la bodega y cata a ciegas de 2 sidras diferentes.
Viernes: 22h – Del 15 de Junio al 15 de Septiembre
Plazas limitadas y reserva previa
Adultos: 10€
Visitas educativas – Grupos escolares
Visitas orientadas a los más “txikis”. L@s niñ@s vivirán “sobre el terreno” un aprendizaje de cómo se elabora el mosto, desde la recogida de la manzana hasta la salida del zumo de la prensa, de una manera divertida y didáctica. (Incluye degustación de zumo de manzana).
7 a 12años: 3€
Degustacion zumo manzana.
Reserva previa.
Fuente: Sidrería Petritegi