El final de verano humedo ha permitido una concentración adecuada de los elementos aromáticos de las manzanas, obteniendose unos caldos ligeros y refrescantes. La cosecha del 2013 en Euskal Herria se ha traducido en la elaboración de alrededor de 10 millones de litros de sagardoa, cifra parecida al año pasado.
Cata de Sagardoa:
– Sagardoa de color amarillo con tonos verdosos.
– La fermentación rapida y franca de esta cosecha ha traído un producto seco en boca, con fi na
txinparta y sensación de fruta fresca en boca.
– Una sagardoa equilibrada, refrescante y ligera nos espera para su degustación en nuestras sagardotegis.