Juan Gorriti inició la temporada de sidra navarra. El escultor navarro tras el grito oficial de ‘Hau da gure sagardo berria!’ invitó a probar el popular caldo de manzana en la sidrería Martintxone de Aldatz (Larraun).

Alrededor de 150 personas fueron testigos del primer txotx navarro en el que según destacaron la sidra de 2012 es «semi seca». Entre los asistentes a a la apertura de la temporada sidrera estuvieron los pelotaris Irujo y Ezkurdia; el entrenador de Osasuna, Mendilibar; el jugador Krutxaga, la jugadora del Itxako Andrea Barno, Iñaki Perurena y Doanto Larretxea, el bertsolari Julio Soto o el cantante de Berri Txarrak, Gorka Urbizu.

Este año los seis productores navarros calculan que han producido unos 250.000 litros. En concreto, Inaxio Begiristain de la sidrería Martintxone ha producido unos 20.000 litros.

Fuente: El Diario Vasco.