Organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea, el 16 de enero se celebrará el XXXI. Sagardo Berriaren Eguna 2024 para dar comienzo a la temporada del txotx 2024, y al esperado momento para empezar a disfrutar de la sagardo berria. El invitado de este año es Iñigo Etxezarreta del grupo ETS (En Tol Sarmiento).

Xabier Urdangarin, alcalde de Astigarraga, dará comienzo a la rueda de prensa a las 12:00 en Erribera Kulturgunea (Asigarraga) junto a los representantes de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Gipuzkoa, donde se presentarán las características de la cosecha 2023, la nueva sidra y las novedades del sector de la sidra.

El momento más especial de esta trigésimo primera edición del evento, será el de la apertura del txotx: en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, Iñigo Etxezarreta del grupo ETS pronunciará “Gure Sagardo Berria”, y abrirá la temporada de sidrerías del 2024.

Antes, plantará un manzano en la plaza de Erribera Kulturgunea. Con este acto simbólico se quiere mostrar el dinamismo y la renovación de la naturaleza.

Programa:
11:30-12:00: Entrega de acreditaciones en Erribera Kulturgunea.
12:00: Rueda de prensa en Erribera Kulturgunea, donde se presentarán las características de la cosecha 2023, la nueva sidra y los acontecimientos más importantes del sector de la sidra.
12:45: Acto simbólico de plantación de un manzano por Iñigo Etxezarreta del grupo ETS en la plaza de Erribera Kulturgunea.
13:30: Con la llamada de los txalapartaris se bailará la sagar dantza y posteriormente los sagardogiles y representantes de grupos culturales acompañarán a Iñigo Etxezarreta del grupo ETS a formar parte de la soka dantza para degustar la nueva sidra.
13:45: En la sidrería Alorrenea, Iñigo Etxezarreta del grupo ETS degustará la nueva sidra al grito de “Gure Sagardo Berria” y se oficializará el comienzo de la nueva temporada del txotx 2024.

Ya fueron protagonistas…
1994, Andoni EGAÑA bertsolaria.
1995, Jose Mari BAKERO futbolaria.
1996, Javier CLEMENTE entrenatzailea.
1997, Julian RETEGI pilotaria.
1998, Miguel INDURAIN txirrindularia.
1999, Juan Mari ARZAK sukaldaria.
2000, Pedro Miguel ETXENIKE fisikaria.
2001, Joane SOMARRIBA txirrindularia.
2002, Martín FIZ lasterkaria.
2003, Abraham OLANO txirrindularia.
2004, Periko, Mikel y Xabi ALONSO.
2005, Ainhoa ARTETA sopranoa.
2006, Jose Luis KORTA arraunlaria.
2007, Juan MARTINEZ DE IRUJO pilotaria.
2008, Andoni LUIS ADURIZ sukaldaria.
2009, Aimar OLAIZOLA pilotaria.
2010, REAL SOCIEDAD DE FUTBOL futbol taldea.
2011, Karlos ARGUIÑANO sukaldaria.
2012, Julian IANTZI aurkezlea.
2013, La OREJA DE VAN GOGH taldea.
2014, KALAKAN taldea.
2015, LOREAK filmeko protagonistak.
2016, Aritz ARANBURU surflaria.
2017, Eneko ATXA sukaldaria.
2018, Alberto IÑURRATEGI mendizalea.
2019, Olatz ARRIETA kazetaria.
2019, Olatz ARRIETA kazetaria.
2021, “A BOCADOS” saioa.
2022, AMAK taldea.
2023, Los actores Aitziber GARMENDIA y Jon PLAZAOLA