Iñaki Bengoetxea y el municipio de Irun están de enhorabuena. La sidrería Ola se proclamó el domingo vencedora del XI Concurso de Sidra, organizado por la Diputación de Gipuzkoa, en la final celebrada en la Cofradía Vasca de Gastronomía de San Sebastián. Completaron el podio Gartziategi, de Donostia e Itxasburu, de Hernani.
Este año se han presentado al certamen un total de 27 sidrerías, de las que cinco accedieron a la final: las tres citadas anteriormente, más Altzueta, de Hernani y Urdaira, de Usurbil.
Iñaki Bengoetxea recibió como premio 3.000 euros, una txapela conmemorativa y una reproducción a escala de una ‘Garralea’.
Ver entrevista realizada a Iñaki Bengoetxea por el Diario Vasco.
Fuente: El Diario Vasco.