La Diputación Foral de Gipuzkoa ha puesto en marcha unas instalaciones para conservar decenas de variedades de manzana y ofrecer planta nueva libre de enfermedades.
La finca de Otalarrea, en Villabona, tiene tres árboles de 57 variedades de manzanos de sidra. Y se piensa ir haciendo más injertos, para llegar hasta el centenar. Todo un tesoro genético.
Pero la conservación no es la única finalidad de esta instalación creada por la Diputación guipuzcoana. Otalarrea servirá también para lograr plantas de manzana de sidra libres de enfermedades, sobre todo libres de fuego bacteriano y fitoplasma.
Fuente: www.diariovasco.com