PORTADA BOLETIN 39Esta es la información publicada en este boletín:

· SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 2)
· SAGARDOTEGI: Servicio de la sagardoa a presión (pág. 10)
· HERRI BATEN ERROAK: La sidra en las ordenanzas de Hernani de 1542 (pág. 14)
· SAGARDOAREN LURRALDEA: Santa Ana… ¡40 años! (pág. 20)
· IKASGUNEA: Sagardoaren Hiztegia: El mosto durante la fermentación (parte 2) (pág. 24)
· SAGARDOA MUNDUAN:  Videos, tweet-s, blog-s, visitas… en torno a la cultura de la sidra (pág. 28)
· SAGARDOA MUNDUAN:  CiderCon 2015 (pág. 30)
· DOKUMENTAZIO ZENTROA: Fototeca (pág. 33)
· AGENDA: Eventos de Sagardoetxea y Sagardoaren Lurraldea (pág. 34)

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