Esta es la información publicada en este boletín:
· SAGASTI: Calendario práctico de actividades en el manzanal (pág. 2)
· SAGARDOTEGI: El Panel de cata de sagardoa del Laboratorio Agroambiental de Fraisoro (pág. 6)
· SAGARDOTEGI: Parrillero en una sagardotegia (pág. 10)
· HERRI BATEN ERROAK: Sagar dantza y soka dantza (pág. 14)
· SAGARDOAREN LURRALDEA: XXII. Sagardo Berriaren Eguna 2015 (pág. 20)
· SAGARDOAREN LURRALDEA: Los Ayuntamientos de Astigarraga, Hernani y Usurbil se unen para promocionar la cultura de la sidra (pág. 24)
· SAGARDOAREN LURRALDEA: Celebración de «Manzanos en flor» (pág. 26)
· IKASGUNEA: Sagardoaren Hiztegia: El mosto durante la fermentación (parte 1) (pág. 28)
· SAGARDOA MUNDUAN: Videos, tweet-s, blog-s, visitas… en torno a la cultura de la sidra (pág. 30)
· DOKUMENTAZIO ZENTROA: Documentos históricos (pág. 32)
· AGENDA: Eventos de Sagardoetxea y Sagardoaren Lurraldea (pág. 34)
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