Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el proximo 13 de enero se celebrará el XXIII Sagardo Berriaren Eguna 2016 para dar comienzo a la nueva temporada del txotx y al esperado momento para empezar a disfrutar de la sagardo berria. El invitado de este año es el surfista ARITZ ARANBURU.
Jesús María Santos, Alcalde de Astigarraga y Presidente del Consorcio Sagardun, presidirá en el acto de presentación que se celebrará a las 12:00 en Sagardoetxea el anuncio de la nueva cosecha y la descripción de las características de la manzana, de la sagardo berria y de los acontecimientos más importantes del mundo sagardogile.
En esta vigésima tercera edición, el instante de la jornada corresponderá a la apertura del txotx que se celebrará en la sidrería Zelaia de Hernani, cuando tras el anuncio de “Gure Sagardo Berria”, que pronunciará el surfista Aritz Aranburu, quedará abierta la primera kupela.
Antes, en el manzanal de Sagardoetxea, protagonizará también la plantación de un manzano nuevo, un acto simbólico como muestra del dinamismo y la renovación de la naturaleza, que año a año nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sagardoa.
EL PROGRAMA
11:30-12:00: Entrega de acreditaciones a los medios de comunicación en Sagardoetxea.
12:00: Rueda de prensa en Sagardoetxea, donde se presentarán las características de la cosecha 2015, de la sagardo berria y los acontecimientos más importantes del mundo sagardogile.
12:45: Acto simbólico de plantación de un manzano por Aritz Aranburu.
13:30: Protocolo de la apertura del txotx en la sidrería Zelaia: con la llamada de los txalapartaris, la sagar dantza y la soka dantza de los sidreros acompañarán a Aritz Aranburu a la kupela.
13:45: En la sidrería Zelaia, Aritz Aranburu abrirá la primera kupela al grito de “Gure Sagardo Berria” y se oficializará el comienzo de la nueva temporada del txotx. A continuación, se degustará el primer menú de sidrería de la temporada.
18:00-20:30: Pintxotx en los bares de Astigarraga y Hernani.
21:00: Cena de grupos culturales en la sidrería Rezola.
YA FUERON PROTAGONISTAS…
1994, El bertsolari Andoni EGAÑA.
1995, El futbolista José Mari BAKERO.
1996, El seleccionador Javier CLEMENTE.
1997, El pelotari Julián RETEGI.
1998, El ciclista Miguel INDURAIN.
1999, El restaurador Juan Mari ARZAK.
2000, El físico Pedro Miguel ETXENIKE.
2001, La ciclista Joane SOMARRIBA.
2002, El maratoniano Martín FIZ.
2003, El ciclista Abraham OLANO.
2004, Periko, Mikel y Xabi ALONSO.
2005, La soprano Ainhoa ARTETA.
2006, El arraunlari José Luis KORTA.
2007, El pelotari Juan MARTINEZ DE IRUJO.
2008, El cocinero Andoni LUIS ADURIZ.
2009, El pelotari Aimar Olaizola.
2010, La REAL SOCIEDAD DE FUTBOL.
2011, El cocinero KARLOS ARGUIÑANO.
2012, El presentador JULIAN IANTZI.
2013, El grupo LA OREJA DE VAN GOGH.
2014, El grupo KALAKAN.
2015, Las protagonistas de la película LOREAK.