Deskribapena
Itxas-Buru sagardotegia 1982. urtean sortu zuen Ascensio Intxauspek. Familian sagardoaren elaborazioa ezagutzen zuten arren, 80. hamarkadatik aurrera sagardoaren elaborazioa lehendabiziko jarduera bilakatu zen.
Bazkariak eta afariak
Txotx boladan (urtarrila – apirila): Bazkariak eta afariak egunero. Igande gauetan, astelehenetan eta asteartetan itxita.
Txotx boladatik kanpo (maiatzetik aurrera): Itxita.
Tamaina: 110 jankide
Informazio osagarria
Arduraduna: Ascensio Intxauspe
Helbidea: Osinaga auzoa, 54. Hernani.
Tfnoa.: 943556879
Web orria: http://www.itxasburusagardotegia.com