Sagardo Forum

VI SAGARDO FORUM: DEL 20 AL 22 NOVIEMBRE DE 2025

Concurso Internacional de sidra, jornadas técnicas sobre la manzana, la sidra, el turismo y la cultura y el patrimonio, y Feria Internacional de la Sidra

Organizado por Sagardoaren Lurraldea, del 20 al 22 de noviembre de 2025 tendrá lugar en Astigarraga y Donostia la sexta edición del SAGARDO FORUM, un encuentro dedicado a la manzana, a sus derivados y a la cultura y el turismo de la sidra.

La edición 2025 de Sagardo Forum contará con diversas actividades.

• Jornadas técnicas sobre la manzana, la sidra, el turismo de la sidra y la cultura y el patrimonio, que tendrán lugar el 20 y 21 de noviembre, jueves y viernes, en las instalaciones de Erribera Kulturgunea (Astigarraga), de la mano de varios profesionales nacionales e internacionales.
• VI Concurso Internacional el 20 de noviembre (jueves) en las instalaciones del Basque Culinary Center (Donostia-San Sebastián). En este certamen, expertos catadores de todo el mundo (sumilleres, enólogos, chefs, etc.) catarán y premiarán distintas modalidades de sidras.
• IV Feria Internacional de Sidra el 22 de noviembre (sábado) en las instalaciones del Basque Culinary Center (Donostia-San Sebastián), en la que se podrá degustar todo tipo de sidras locales, nacionales e internacionales.

El programa se completará con excursiones y cenas especiales.

Un año más, el Sagardo Forum será el punto de encuentro de la sidra a nivel internacional. ¡Toda la información sobre el congreso estará disponible próximamente!

Consulta el programa de la última ediición del Sagardo Forum.

Equipo técnico