Descripción
Una bodega que durante tres generaciones lleva dedicándose a la elaboración de sagardoa con un sistema tradicional mejorado en el tiempo. Desde enero abre las puertas a todos los amantes de la buena sagardoa dándoles la oportunidad de catar sus excelencias y degustar los alimentos que hacen honor a la tradición del txotx junto a las kupelas, de pié, en armonía con los amigos.
Comidas y cenas
En temporada (enero – abril) ofrece cenas, de pie en mesas largas (forma habitual de comer en cuadrilla), ofreciendo sidra al txotx. Menú tradicional de sidrería. Horarios: Cenas de lunes a sábado y comidas los sábados.
Fuera de temporada (a partir de mayo): Cerrado.
Capacidad: 150 comensales
Información adicional
Responsable: Familia Gaincerain
Dirección: Martindegi auzoa, 29. Hernani.
Tfno.: 943555851
Fax.: 943550281
E-mail: tienda@zelaia.es
Web: http://www.zelaia.es