Sagardoetxeako gabonetako pinuaren apainketa

Aintzinako ohitura hau berreskuratzen da Sagardoetxean eta gabonetako pinua sagar eta kandelekin apaintzen da. Gainera, bisitariek urte berrirako beraien desioak idatzi, pinutik zintzilikatu eta kandelak pizteko aukera dute.

Jatorri alemaniarra duen ohitura kristau honek 1.400 urte baino gehiago dauzka. Jatorriz gabonetako pinuak sagar (tentaldiaren ikurra) eta kandelekin (argiaren ikurra) apaintzen ziren. Denborarekin sagarrak eta kandelak bola, argi eta bestelako apaingarriengatik ordezkatu ziren eta haurrei opariak egiteko usadioa gehitu zitzaion.