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Dentro del programa «Udazken Zaporez», Sagardoetxea ofrece en este taller la oportunidad de realizar diversos postres de manzana de la mano de Josu Osa y Fabien Ibarra: dulce de manzana y bourdelot normando. Precio: 15€ Inscribirse al curso |
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Dentro del programa «Udazken Zaporez», Sagardoetxea ofrece en este taller la oportunidad de realizar el kefir de manzana (bebida rica en probióticos y sin alcohol) de la mano de Dominic Lagadec (Txopinondo sagardotegia) y Juan Aizpitarte. Mezclando los ingredientes de la pitarra y el kefir, obtendremos una bebida deliciosa y sana. Precio: 15€ Inscribirse al […] |
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Dentro del programa «Udazken Zaporez», Sagardoetxea ofrece en este taller la oportunidad de realizar todo el proceso de elaboración del mosto de manzana y de la sidra casera de la mano de Dominic Lagadec (Txopinondo sagardotegia): selección y recolección de las manzanas, machacado y prensado, degustación del mosto elaborado, pasteurización del mosto, fermentación de la […] |
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Dentro del programa «Udazken Zaporez», Sagardoetxea ofrece en este taller la oportunidad de elaborar la masa de manzana para pizza de la mano de Rubén Andressen (co-propietario de 115 Sagar Ore Ama pizzería en Astigarraga). Curso práctico de elaboración de la masa de madre de manzana para pizza: - ¿Qué es una masa madre? - […] |
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¡Sagardoetxea te propone una divertida actividad a favor del clima para disfrutar en familia! Utilizando diversos elementos de nuestro manzanal (hojas, ramas, hierba, etc.) crearemos en familia el árbol que tanto estimamos en Astigarraga: el manzano. Para ello, pondremos en marcha nuestra imaginación y en favor de la protección del desarrollo sostenible, seleccionaremos los elementos […] |
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