Puente de diciembre en Sagardoetxea: Barrikote con castañas

Recuperación de esta antigua tradición de la cultura de la sidra: degustación de barrikote con la nueva sidra acompañado por castañas.

Antiguamente, una vez finalizadas las labores de elaboración, rellenaban una barrica con mosto. Dos semanas más tarde, se organizaba una fiesta entre los vecinos para degustar el barrikote acompañado por castañas.