Probaketa de sidra en la sidrería Zapiain

De cara a la nueva temporada del Txotx 2016, Sagardoaren Lurraldea organiza probaketas o catas guiadas en sidrerías. La probaketa representa una de las tradiciones más íntimas del mundo de la sidra. Un ritual que lleva a visitar las sidrerías para comprobar el resultado de la nueva cosecha, mediante su degustación.

La propuesta que planteamos desde Sagardoaren Lurraldea para la temporada del txotx 2016 consiste en visitar la sidrería y realizar una cata guiada de sidra para conocer de primera mano las peculiaridades del producto de esta temporada.