Description
L’élaboration du cidre commence au début du XXe siècle et la commercialisation dans les années 1940. Ce n’est que dans les années 1970 qu’elle adopte le système d’élaboration et dégustation actuel dans le chai, suivant le txotx traditionnel. Une tradition familiale qui plonge ses racines au cœur même de Guipúzcoa, que la cidrerie harmonise avec les installations les plus modernes et en améliorant sans relâche la qualité du cidre.
Déjeuner et dîner
En saison (janvier-avril) : Services déjeuner et dîner tous les jours.
Hors saison (à partir de mai) : Services déjeuner et dîner tous les jours.
Capacité : 400 personnes
Informations supplémentaires
Responsable : Ainara Otaño
Adresse : Petritegi bidea s/n. Astigarraga.
Tél. : +34 943457188
Fax. : +34 943452469
E-mail : sidreria@petritegi.com
Web : http://www.petritegi.com