Activités inclues dans l’expérience
- Visite guidée du champ de pommiers, où l’on peut apprécier de façon dynamique et pédagogique la culture de la pomme. Durant la visite du champ de pommiers on effectuera le ramassage avec Kizkia et un pressage, ainsi que les activités disponibles selon l’époque de l’année.
- Au printemps : « pommiers en fleur ». La pollinisation, le monde des abeilles, les maladies des pommiers.
- En automne : « Ramassage des pommes ». Dégustation de pommes de cidre et réalisation du procéssus complet de l’élaboration du mosto de pomme : ramassage, pressage, et dégustation. Analyse du mosto élaboré : densité, bactéries, levures…
- En hiver : « le temps de semer » : semer les graines, formation des pommiers et greffes.
- Visite guidée de l’espace Muséal de Sagardoetxea.
Horaires
- Fermé le lundi.
- De mardi à vendredi de 11:00-13:30 et 16:00-19:30.
- Consulter les autres horaires pour les scolaires.
Durée
- 1 heure
Quand?
- Septembre-juin
Qui?
- Groupes
Langues
- Espagnol, Anglais, Basque et Français (sous réservation).
Point de rendez-vous
- Sagardoetxea, Musée du Cidre Basque (Kale Nagusia, 48 – Astigarraga).
- Coordonnées GPS: 43.281204, -1.946554″
Comment arriver
- En vehicule propre : Parking au centre de Astigarraga (C/ Nagusia) et dans la zone industrielle (C/ Donostia ibilbidea). Distance depuis le parking: 5-10 min.
- En bus de ligne : Depuis Saint Sébastien (C/ Okendo) et depuis Hernani (C/ Txirrita): Lignes BU12 y BU13. Voir horaires. Distance depuis l’arrêt : 5 min.
Le plus
- Connaitre et pratiquer le Basque dans un contexte rural en relation avec la culture du cidre.
- Visiter un espace didactique et contact avec la nature.
- Apprendre les secrets qui accompagnent une dégustation de cidre au txotx.