Description

Fondée en 1987 par les frères Etxeberria, ceux-ci ont perpétué l’élaboration traditionnelle de cidre connue dans la famille depuis des années.

Déjeuner et dîner

En saison (janvier – avril) : Service dîner de mardi à samedi. Service déjeuner vendredi, samedi et dimanche.

Hors saison (à partir de mai) : Fermée.

Capacité : 110 personnes.

Responsable : Ximon Etxeberria

Adresse : Osinaga auzoa, 36. Hernani.
Tél. : +34 943556894
Fax. : +34 943333709

Cidrerie ouverte durant la saison du txotx (janvier-avril). Elle élabore du cidre traditionnel en se servant des techniques modernes.