Amertume dominante

35,00

Cidre élaboré à 100 % avec du jus frais de pommes à cidre. La caractéristique dominante est l’amertume. Cidres à haute teneur en tanins. Généralement élaborés avec des pommes douces-amères, principalement en Grande-Bretagne (Somerset ou Herefordshire), Normandie, Bretagne… mais aussi dans d’autres endroits où est cultivé ce type de pomme (très souvent en France ou en Grande-Bretagne).