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El llagar Mayador dice que la sidra inmovilizada no tiene que cumplir "con los requisitos de la DOP"
A través de un comunicado firmado por el gerente de …
Estas son las mejores sidrerías de Gijón
Pensar en Asturias es pensar en su increíble oferta gastronómica …
El uso del término "asturiana" desata una batalla en el sector sidrero: ¿Pueden usarlo los llagares libremente?
El llagar al que se le inmovilizaron 40.000 litros afirma …
"El registro de la DOP fue publicado tres años después que el de nuestra sidra"
Bajo su punto de vista, las fechas son fundamentales en …
Inmovilizan 40.000 litros de sidra por incumplir con la denominación de origen
Se han instruido diligencias por presuntos delitos contra la propiedad …
Los menús sin carne llegan a las sidrerías
Amaia Otaño, responsable de sala en la sidrería Petritegi, con …
Euskal Sagardoa ikertzen ari dira, prezioak hitzartu zituelakoan
Euskal Sagardoa jatorri izenak "prezioen gomendio kolektibo" bat egin duen …
A Estrada reivindica el potencial turístico de la sidra en una jornada
La sidrería Camino de Moreira (A Estrada) fue escenario este …
LA SIDRA participará en Cidrexpo
Una delegación de la revista LA SIDRA y de la …
'Sidra de Asturies Lab'
El Consejo Regulador de la DOP Sidra de AsturiEs ha …
Los jóvenes ya no beben sidra: "No tiene nada que envidiar a la cerveza ni al vino"
Un "libro blanco" para impulsar la producción de manzanas en …
La sidra, reconocida mundialmente
En marcha el "International Cider Summit", evento que incluye promociones …
La sidra, placer Mundial
Esta semana se celebra el "Internacional Cider Summit Asturies", una …
Ya conocemos todo los referente a la gran cita del International Cider Summit Asturies. Asturias Mundial.
Durante la semana del 20 al 26 de marzo la …
Cider Needs Its Own Identity. Single-Varietal Bottles Can Help.
American cider is having an identity crisis. Though once one …
Por qué es tradición escanciar la sidra: "Si la servimos directamente en una copa mantiene toda la frescura y el carbónico"
El sabio refranero español dice que "donde fueres, haz lo …
53 empresas vitivinícolas vascas exponen sus productos en la feria ProWein de Dusseldorf
Son 21 bodegas de Rioja Alavesa, 10 de Txakoli de …
Los vinos favoritos del sumiller de Casa Marcial, el restaurante preferido de los españoles según TheFork
Juan Luis García es un apasionado y galardonado profesional de …
El Museo de la Sidra de Nava reabre al público con nuevos monitores e iluminación
La Fundación de la Sidra invierte 18.000 euros en renovar …
Esto es Francia - Normandía: una región que produce desde destilados artesanales, hasta lácteos de gran calidad
Conocimos la región de Normandía, que se caracteriza por sus …