Hemeroteca : Sidra
Número de resultados: 2567

La sidra en el mundo
La manzana, y por consiguiente, la sidra está muy extendida …

Unas buenas recomendaciones
Recetas recomendadas por Isaak Salaberria, cocinero del Restaurante Fagollaga.

Rito y liturgia de la sidra
Si ahora visitase Euskal Herria Aimeric Picaud, aquel clérigo francés …

Las otras sidras
No todo el zumo de manzana prensado se consume como …

Sagardoa - Gehigarria (Egin 1998)
Suplemento sobre la sidra.

Labela eta jatorri izena
Epe motzean labelaren aldeko apustua gailentzen da, eta epe luzean …

Botila eta etorkizuna
Sagardozaleek botilaren jarduerari garrantzia eman eta bertako sagarraren aldeko apustua …

Sagardoaren bilakaera
Sagardoaren bilakaeraren azken atala botilaratzea izan da.

Etorkizunerako urratsak
Sagardogileek botila, elkartea, labela eta bertako produktuen aldeko apustua egiten …

Sagardoa eta baserria
Sagardogileek profesionalizaziora jo dute. Neurri batean baserriarekiko aldentzea gertatzen ari …

Botilaratze prozesua
Faktore ugari eduki behar dira kontuan bai botilaratzerako garaian eta …

Aurtengo sagardoaren berezitasunak
Azken urteetako sagardo uztarik oparoenaren aurrean gaude, eta ondorioz sagardo …

Sagardoa - Gehigarria (Egunkaria 1997): Azken urteotako sagardorik onena
Suplemento sobre la sidra.

"Moda baldin bada, urte asko daramatza"
Elkarrizketatuak: Karlos Espolosin eta Jose Ramon Oiartzabal, Union Artesana gastronomi …

Mikatzagoa eta alkohol gutxiagokoa
Hainbat sagardotegietako nagusiek aurtengo sagardoa kalitate handikoa dela diote, iazkoa …

Sagardoa - Gehigarria (Egunkaria 1997): Lehortuko dira upelak
Suplemento sobre la sidra.

Tiempo de fermentación
Los productores guipuzcoanos de sidra esperan elaborar 150.000 litros en …

El primer informe advirtió sobre la existencia de sidra aguada
El Ayuntamiento elaboró un reglamento sobre las actuaciones que debía …

Las manzanas, a la prensa
Los sidreros guipuzcoanos han tenido que iniciar el proceso de …

La sidra
La sidra natural obtenida del mosto de manzanas fermentado, sin …