Hemeroteca : Sidra
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Katxola vuelve a elaborar sidra
El caserío recupera esta tradición en Aiete con el lagar …
Katxola abre la temporada sidrera
El lagar de Munto volverá mañana a elaborar sidra, treinta …
La sidra alavesa toma mayor impulso
Los productores de sidra de Aramaio crean una cooperativa para …
Para paladares muy sensibles
No es fácil distinguir en una cata el tipo de …
Bizkaiko sagardo goxoa berriro gure gozamenerako
Aurtengo sagar kantitate handiak bertoko produkzioa babesteko aldarria zabaldu du. …
La sidra navarra se consolida y presenta nuevos retos
Entre la tradición y la modernidad los sidreros estudian nuevas …
"Algunos restaurantes ya presentan en su carta diferentes marcas de sidra"
En el jurado que decidió ka última edición del Campeonato …
Fraisoro vuelve a contar con un equipado laboratorio de análisis
El estudio de los mostos y sidras que aporten los …
ISO 9001, norma para un sistema de gestión de calidad
Zapiain sagardoa de Astigarraga lo tiene implantado desde hace dos …
Una sidra mejor y con más armonía en boca
El enólogo de Xabier Kamio ofrece pautas para apreciar una …
Kupelas isotérmicas de poliéster, para sidra con buen futuro
Estos recipientes de poliéster reúnen casi todas las buenas cualidades …
Higiénicas y saludables
Brunet y Cia. de oria elaboró sidras y pitarras para …
Una sidra joven y ligera en un año de abundancia de manzanas.
La producción vizcaina se presentará en junio en un acto …
"Bag in box", otro envase para comercializar la sidra.
Se utiliza desde hace varios años en las bodegas de …
Txotxetik botilara
Sagardoaren maila onena botilan lortzen dela uste dute askok.
Reivindicación de una "sagardo" natural y sin aditivos.
La vuelta a la elaboración y crianza en barricas de …
Sagardoa botilan 2009 - Gehigarria (Gara 2009)
Sagardoari buruzko gehigarria.
Bizkaiko sagardoaren onarpenaren bila
Bizkaiko Sagardogileen Elkarteak Bizkaiko sagardoa sustatzen du eta helburua hango …
Sagardogintzarako puntako makineria
Sagardo on guztiaren oinarria sagarra izaten da, baina sagardoa egin …
Garai berrietara egokitzeko teknologia
Gipuzkoako Foru Aldundiaren laborategiaren zeregina da, analisi bidez, sagardoaren eta …