Hemeroteca : Sidra
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La sidra Zapian cosecha reconocimientos dentro y fuera de casa
La sidra Zapiain, una de las bodegas vascas más representativas …
Expertos identifican singularidades en las sidras canarias que abren la puerta a una futura Denominación de Origen
Un estudio muestra que tanto la concentración de ácidos hidroxicinámicos …
Las Monovarietales de Petritegi
Durante siglos los vascos han elaborado la sidra natural mezclando …
Euskal Sagardoa elige el Guggenheim para su puesta de largo
La DO presenta la añada de 2021 en una cena …
El Guggenheim acoge una cena maridaje para presentar la Euskal Sagardoa
La DO presenta en Bilbao la añada 2021 de las …
"Una sidra equilibrada, aromatica y con algo menos de graduación alcoholica que la de 2020"
La denominación de origen Euskal Sagardoa ha presentado hoy la …
Lagar de Ribela renace estrenando el proyecto culinario A Casa da Sidra
Hace algo más de un año, en febrero de 2021, …
Sagarra y sagardoa: acabando la temporada del 'txotx'
Ya hemos pasado el ecuador de la temporada del 'Txotx' …
Sidra de I+D+i: Panizales, el llagar innovador con nuevas bebidas que triunfan en España
Panizales, la sidra innovadora que triunfa en España Panizales, la …
La sidra 'sobre la madre': El secreto mejor guardado de Asturias
En los lagares de Asturias estos días están probando el …
"La sidra es la bebida del futuro"
Mariana Barrera, CEO de Sidra Púlku Identificar tendencias que se …
El mejor sumiller de sidra es de Gijón
José Ignacio Ordóñez Barbero, estudiante del CIFP Hostelería y Turismo …
"Unirnos a otras bodegas nos ayuda a compartir medios y conocimientos"
Oihana Gaincerain, gerente de Zelaia Sagardotegia y presidenta de la …
Jose Antonio Zamalloa: "La sidra de esta temporada es más ligera en cuerpo"
Con una producción de más de 100.000 litros, los sidreros …
La sidra, un sector que mira con optimismo al futuro
Grupo Noticias ha reunido en la sidrería zelaia de hernani …
Bizkaia amortigua el impacto de la pandemia
La institución foral ha lanzado diversas líneas de ayudas extraordinarias
El Guggenheim acoge una cena maridaje para presentar la Euskal Sagardoa
La DO presenta en Bilbao la añada 2021 de las …
Euskal Sagardoa quiere llevar a las mesas de los restaurantes vizcaínos la "sidra de botella", sin barricas ni kupelas
La añada 2021 ha sido de 3,5 millones de litros …
La cosecha 2021 de sidra vasca, "amplia y de buena en calidad",
La DO Euskal Sagardoa ha presentado este lunes, en el …
La Denominación de Origen Euskal Sagardoa presenta la nueva sidra cosecha 2021 en el Museo Guggenheim Bilbao
Se han presentado 75 sidras diferentes de la cosecha 2021 …