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Sagardoetxea cuenta con un Centro de Documentación especializado en sidra, un extenso archivo que recopila libros, revistas, folletos, dossierres, noticias de prensa, audiovisuales y documentos históricos relacionados con la manzana, la sidra y el propio museo Sagardoetxea.
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Lagares tradicionales en los caseríos de Astigarraga y alrededores (Hernani, Donostia y Renteria).
Algunos datos
El centro de documentación en números
3703
Documentos
52505
Fotos
202
Libros
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