接ぎ木による品種の獲得

手に入れたいリンゴの品種を栽培するために必要とされる接ぎ木の技術は、ローマ時代から広い範囲で使用されてきました。

この小さなリンゴ畑では、様々な体験型アクティビティと、リンゴの木の接ぎ木のデモンストレーションをお楽しみいただけます。サガルドエチェアでは、リンゴ酒の文化を広めるだけではなく、リンゴ酒を造るための自然環境・技術・自然のプロセスの重要さを知っていただくための一連の教育的・体験型の活動を行っています。