Hemeroteca : Sidra

Fraisoro acogerá un laboratorio homologado para analizar la sidra y el txakoli hechos en Gipuzkoa

La sidra gusta a los británicos

"Con respeto a la tradición, la sidra hay que hacerla de forma científica"

Los enólogos Domingo Arina y Xabier Kamio reivindican una mayor ...

En busca de la mejor manzana para llenar la botella

Un análisis de manzanas y sidras mediente resonancia magnética nuclear gana el premio Mocoroa

El trabajo ha sido realizado en San Sebastián por José ...

Sidra

La existencia de manzanos y, por ende, de sidra en ...

Es la mejor sidra de los últimos quince años

Lleva toda una vida dedicado a la sidra. Fue uno ...

Cuando la sidra Asturiana dejó de "rascar" empezó a gustar a mujeres y jovenes

Su empresa de maquinaria para sidrerías, Euskal Coem Astur S.L., ...

Botilako sagardoa: botilaren garaia (Suplemento)

Txotx freskoa dator aurten

Aurtengo sagardoa aurkeztu eta txotx garaia hasiko dute gaur Astigarragan. ...

Sagardoa, nuestra sidra (I / III)

Sidra de gran calidad, aromática y con mucha fruta cítrica

Sidra, conocimientos básicos para el proceso de elaboración

Sagardun / publicaciones / sidra / proceso elaboración / definición ...

Proceso de elaboración de la sagardoa. Fermentación Alcohólica.

Sagardun / publicaciones / boletín / elaboración sidra / fermentación ...

¡Que corra la ‘sagardoa’!

Degustación de sidra

Sidra / cata / Mikel Garaizabal enólogo / cena / ...

Matemática y sidra

Sagardoa

Sagardo hitza gaur egun ez da edari baten izen hutsa. ...

La sidra objeto de estudio

Los siete padres de la nueva sidra