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Sagardoetxea cuenta con un Centro de Documentación especializado en sidra, un extenso archivo que recopila libros, revistas, folletos, dossierres, noticias de prensa, audiovisuales y documentos históricos relacionados con la manzana, la sidra y el propio museo Sagardoetxea.
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Lagares tradicionales en los caseríos de Astigarraga y alrededores (Hernani, Donostia y Renteria).
Protagonistas de la apertura del txotx
Listado de los invitados que han abierto la temporada del txotx de las sidrería los últimos años.
Videos de la cultura de la sidra
Aperturas del txotx, fiestas de la manzana, Sagardoetxea, experiencias turísticas, etc.
Boletines de Sagardoaren Lurraldea
Publicación sobre la manzana y la sidra.
Algunos datos
El centro de documentación en números
3704
Documentos
54117
Fotos
202
Libros
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