Innovación en las sidrerías

En los últimos años, han abierto sus puertas innovadores establecimientos que reimaginan la tradicional sidrería vasca. En ellos, existe la posibilidad de degustar la gastronomía local entre kupelas en un ambiente especial y envolvente; de catar una extensa variedad de sidras, además de la tradicional sidra natural; y de beber sidras locales e internacionales en entornos modernos. Son ejemplos de la diversificación e innovación del sector de la sidra.a.