Manzanas, peras y derivados en la cocina Vasco-Normanda
Descripción
Manzana / gastronomía / recetas
Ficha
- Autor: P. Michelena Paliargues / José Uría Irastorza
- Fecha: 1983-01-01
- Clasificación: 6.6. Gastronomía
- Tipo documento: Libros
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: L84 »
- Código: BO-000092