Sagardoa La Sidra: desde el árbol hasta el vaso (Monograficas Michelena, 1)
Descripción
Monográfico ilustrado, dedicado al mundo de la sidra, su historia, simbología y producción.
ocio antxon aguirre sorondo gastronomía historia comercialización cultura sidra txotx
Ficha
- Autor: Antxon Aguirre Sorondo
- Fecha: 1993
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Libros
- Procedencia: Nere Rekarte
- Fondo: Sagardoetxea Museoa
- Signatura: L173 »
- Código: BO-000228