CIDER PLANET
Descripción
Exploring the Producers, Practices, and Unique Traditions of Craft Cider and Perry from Around the World
cider gastronomía historia comercialización cultura sidra tradición
Ficha
- Autor: Claude Jolicoeur
- Fecha: 2022-09-01
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Libros
- Fondo: Sagardoetxea Museoa
- Signatura: L172 »
- Código: BO-000227