IBARBI (ERREZIL SAGARRA) La reina de las manzanas

Descripción

La manzana de Errezil es todo Errezil dentro de una manzana. Hablamos de una de las más singulares de Euskal-Herria, arraigada en nuestra tierra desde tiempo inmemorial, diferenciada por su sabor, por sus propiedades, por sus variedades y, sobremanera, por el celo con que se sigue cultivando en nuestros baserris.

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Ficha

Autor: Álvaro Bermejo / Joseba Urretabizkaia
Fecha: 2021
Clasificación: 1.3. Manzana
Tipo documento: Libros
Fondo: Sagardoetxea Fondoa
Signatura: L162

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Código: BO-000217