La sidra sagardoa

Descripción

De la mano de Antxon Aguirre Sorondo, etnógrafo e investigador del alma vasca, se establece en este libro la historia de la sidra, así como la singularidad de su producción y disfrute.

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Ficha

• Autor: Antxon Aguirre Sorondo
• Fecha: 1996-01-30
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Libros
• Fondo: Sagardoetxea Fondoa
• Signatura: L161
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• Código: BO-000216